Салат "Тбилиси" с говядиной и маринованным луком

Салат «Тбилиси»

Мясной пикантный салат, который вам точно понравится! Идеальное сочетание мяса , фасоли, овощей, зелени и специй. Во время соединения ингредиентов, ароматы смешиваются и создаётся неповторимый букет. Кстати, грецкие орехи перед добавлением можно слегка обжарить на сухой сковороде, эта простая манипуляция добавит вкуса блюду.

Ингредиенты:

Говядина (отварная) - 450 г

Болгарский перец -2 шт

Фасоль - 1 банка

Красный лук -2 шт

Уксус яблочный- 1 ст.л

Вода 200 мл.

Грецкие орехи - 50 г

Кинза (пучок)

Приправа хмели сунели

Соль (по вкусу)

Подсолнечное масло - 30 г

Приготовление: Отварную говядину нарезаем соломкой и выкладываем в салатник. Перец нарезаем соломкой ( возьмите красный и жёлтый, получается очень красиво). С фасоли слить лишнюю жидкость и отправляем в салатник. Красный лук нарезаем полукольцами и маринуем ( для этого смешиваем яблочный уксус и воду) около 15 минут. Добавляем приправу хмели-сунели, нарезаем пучок кинзы, измельчённые грецкие орехи. Солим по вкусу. Заправляем подсолнечным маслом. Салат готов.

Приятного аппетита!!!

Не забывайте подписываться на канал, чтобы не пропустить новые публикации.