Когда мы едим, механочувствительные рецепторы в желудке чувствуют растяжение его стенок и посылают соответствующие сигналы в мозг. Мозг, со своей стороны, стимулирует выброс в кровь инсулина и других гормонов, которые помогают перевариванию, всасыванию и переработке питательных веществ из пищеварительного тракта. Одновременно понижается уровень грелина, который стимулирует чувство голода: желудок чувствует, что в него попало достаточно пищи, и голод должен пройти. Желудочные механорецепторы далеко не единственные, кто регулирует пищевое поведение, но их роль довольно велика, и, кроме того, они реагируют на появление пищи очень быстро. Когда нам советуют выпивать стакан-другой воды перед едой, чтобы похудеть, этот совет касается именно механорецепторов: из-за воды пища быстрее начнёт давить на желудочные стенки, ощущение сытости придёт раньше, и есть поэтому мы будем меньше. Но трюк с водой не всегда помогает. Сотрудники Массачусетского технологического института предлагают более эффект
Вибрирующая таблетка как средство от обжорства
27 декабря 202327 дек 2023
48
2 мин