3 шоколадных десерта

Рецепт 1: "Вихрь Шоколадного Фантазии"

Ингредиенты:

• 200 г тёмного шоколада
• 150 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 100 г муки
• 50 г какао
• Щепотка соли
• Ванильный экстракт

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 180°C.
2. Растопи шоколад с маслом на водяной бане, добавь сахар, ванильный экстракт, и остуди.
3. Взбей яйца в пышную массу и постепенно добавь шоколадную смесь.
4. Присыпь муку, какао и соль, аккуратно перемешай.
5. Вылей тесто в форму и выпекай около 25–30 минут.
6. Дай десерту остыть перед подачей. Подай с клубникой и взбитыми сливками.

Рецепт 2: "Легкий Шоколадный Облако"

Ингредиенты:

• 100 г тёмного шоколада
• 50 г сливочного масла
• 2 яйца
• 30 г сахара
• 30 г муки
• Щепотка соли

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 180°C.
2. Растопи шоколад с маслом на водяной бане и остуди немного.
3. Взбей яйца с сахаром до пышности.
4. Постепенно добавь туда шоколадную смесь.
5. Присыпь муку и соль, аккуратно перемешай.
6. Вылей тесто в формы для выпечки.
7. Выпекай около 12–15 минут до готовности.
8. Подай десерт, посыпав сахарной пудрой или добавив клубнику.

Рецепт 3: "Шоколадно-Ореховый Вихрь"

Ингредиенты:

• 150 г тёмного шоколада
• 100 г сливочного масла
• 100 г коричневого сахара
• 3 яйца
• 100 г муки
• 50 г измельчённых орехов (грецкие, миндаль или лесные)
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Щепотка соли

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 180°C.
2. Растопи шоколад с маслом на водяной бане.
3. Взбей яйца с сахаром до пышности.
4. Добавь шоколадную смесь.
5. Присыпь муку, разрыхлитель, соль и измельчённые орехи, аккуратно перемешай.
6. Вылей тесто в форму и выпекай около 20–25 минут.
7. Подай десерт, посыпав сверху порезанными орехами и шоколадной посыпкой.