Продукты на 2 порции: Карп свежий 400 гр. Сметана 100 гр. 4-5 свежих листика джинуры Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: Рыбу почистить, промыть, удалить внутренности, отрезать голову, порезать на куски. Если рыба небольшая, можно голову не отрезать и на кусочки не резать, а только выпотрошить и помыть. Выложить рыбу в форму для запекания. Посолить, поперчить Сметану немного развести водой, добавить рубленную джинуру. Залить рыбу сметаной. Запекать при 190 градусах 35-40 минут. Вместо сметаны вы можете взять домашний майонез.
Продукты на 2 порции:
Карп свежий 400 гр.
Сметана 100 гр.
4-5 свежих листика джинуры
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Рыбу почистить, промыть, удалить внутренности, отрезать голову, порезать на куски. Если рыба небольшая, можно голову не отрезать и на кусочки не резать, а только выпотрошить и помыть.
Выложить рыбу в форму для запекания. Посолить, поперчить
Сметану немного развести водой, добавить рубленную джинуру.
Залить рыбу сметаной.
Запекать при 190 градусах 35-40 минут.
Вместо сметаны вы можете взять домашний майонез.