Простой слоёный салат с новогодней тематикой для праздничного стола будет очень кстати и быстро создаст отличное настроение, ведь как в новогоднюю ночь без "курантов", поэтому берите его на заметку. Он очень вкусный и сытный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- свежий огурец - 1 шт
- куриное филе - 200 г
- луковица - 1 шт.
- шампиньоны - 300 г
- чернослив - 100 г
- яйца - 3 шт.
- соль - по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Куриное филе отвариваем, нарезаем на мелкие кубики.
2. Грибы нарезаем кусочками. Лук очищаем.мелко нарезаем. Обжариваем вместе в сковороде на растительном масле до готовности.
3. Чернослив хорошо промоем, зальём кипятком в отдельной миске, дадим распариться минут 10 - 15. После нарежем кусочками.
4. Огурцы моем, нарежем кубиками.
5. Отварим яйца, очистим, натрем на мелкой терке.
Выложим в салатник слоями, посолим каждый слой и также смажем каждый майонезом.
Слои: чернослив, грибы с луком, куриное филе, огурцы, яйца. Теперь украсим салат. Отварную морковь нарежем на кружочки в количестве 12 штук, равное количеству часов, также вырежем из моркови стрелки и уложим их в центр салата, морковные кружочки уложим по кругу, сверху нарисуем майонезом цифры. Украсим бока зеленью. Салат к праздничному столу готов!
Приготовьте и наслаждайтесь !!!
Приятного аппетита )))) Счастливого Нового Года.