Внезапно, любимых пушистиков наших, славных милых котиков, потребляет в пищу множество народов мира.
Сейчас подробно расскажу, кто именно и где ест кошек. Слабонервным, а также сильным независимым женщинам, далее следует от меня убедительная просьба не читать :)
В Африке кошачье мясо вполне потребляют многие местные племена. Справедливости ради, те же камерунские негры в основном едят только диких кошек, выловленных в саваннах. И чаще всего чисто в культовых целях. Считается, что таковое питание приносит удачу на будущий год.
Обычно говорят, что китайцы без проблем едят все, что летает, кроме самолета, и все, что по земле движется, кроме танка. И да, кошатину жители Поднебесной тоже потребляют. Но не особо часто. Обычно кошачье мясо едят зимой только на юге страны и только пенсионеры - считается, что подобная нямка согревает в холода, избавляет от простуд.
Но в любом случае, китайцы умудряются харчевать примерно по 10 тысяч Васек в день. Одно из самых известных китайских блюд - "Дракон, тигр, феникс" включает в свой состав мясо змеи, кошки и курицы. Другое - просто вареная живьем кошка. Блюда из кошек упоминаются на станицах местных поваренных книг.
Вы не любите кошек? Да вы просто не умеете их готовить - Альф (С)
В Японии кошачье мясо тоже едят. И тоже нечасто, помаленьку. В основном, мурок в суп отправляют пожилые жители острова Окинава, искренне верящие, что кошатина избавит их от геморроя и бронхита.
Кошатину традиционно и без зазрения совести потребляют некоторые беднейшие жители Индии, считающие ее отличным источником почти халявного протеина. А что - вон сколько бездомных кошек по улицам Мумбаи скачет...
Едят кошек также некоторые племена Индонезии и Малайзии. Одни из признанных ценителей кошачьего мяса - вьетнамцы, во вьетнамских меню кошатина иносказательно обозначена как "tiểu hổ" - то бишь, "тигренок". Ибо официально запрещать кошатину во Вьетнаме уже несколько лет как запрещено по причине заразных болезней. Однако так быстро предпочтения гастрономические сограждан никаким законом не изменишь...
Традиционные любители собак, корейцы, не прочь отведать и кошачьего супа - но, опять-таки, как лекарство - от артрита или мужского бессилия.
Диких лесных котов харчуют, жаря прямо на открытом огне, австралийские аборигены. Просто обожают деликатесную кошатину индейцы в Перу, где каждый сентябрь даже проводится традиционный El Festival Gastronomico del Gato - кулинарный фестиваль кошачьего мяса. Считается, что любопытную традицию такую изобрели еще в XVI-м веке смекалистые местные племена, у которых все остальное мясо отобрали жадные испанские конкистадоры.
В Западной Европе кошек нередко ели в прошлые времена - во время ужасных войн и страшного голода. Например, еще в конце второй мировой здорово страдавшие от дефицита калорий немцы эти милейших существ в шутку именовали не иначе как Dachhase - "крышные кролики". И с удовольствием на обед кушали. Однако ныне почти везде в Европе котов есть запрещено законом. Кроме разве что своих и то так "чтоб животное ни в коем случае не страдало".
Такие вот дела...