Имбирные пряники печь легко и даже весело. Подготовка, правда, немного затянулась, возникли некоторые препятствия. Но так даже интереснее.
Первым делом я пересмотрела несколько видео на Дзене и Ютубе и поняла, что сначала надо купить кое-какие кухонные штучки, которых у меня нет. Силиконовый коврик, формочки для печенья, кондитерский мешок, специи.
Вроде бы простецкое дело, но нет, не для меня.
Какой коврик? Какой мешок? На маркетплейсе их была целая туча. Не так то просто выбрать. Головоломка, однако. Одноразовые мешки продавались в количестве 100 штук. Мне показалось это дурным предзнаменованием. Как говорится, дай бог, хотя бы раз воспользоваться. И хотя они стоили не так уж и дорого, смущал кулинарный размах. Почему производители мешков не думают о кондитерах-любителях, чей запал вряд ли распространится на пять-семь кондитерских проектов?- так думала я, сомневаясь, нужны ли мне в принципе эти заморочки. Путем сложных умозаключений я остановилась на многоразовом мешке, который стоил немного дешевле, чем сто одноразовых, но к нему прилагались насадки.
А вдруг! Возможно, они меня пригодятся более одного раза. А вдруг я разойдусь и испеку целый пряничный домик!
Нет, а что, это я долго запрягаю, а скачу быстро, как русская тройка! Я заказала реквизит, вернее, положила его в корзину и стала ждать пенсии.
Пенсия все не приходила, но муж получил зарплату, мы отправились на рынок. И в хозяйственной лавке я выбрала за пять минут то - спасибо умелой продавщице - без чего я легко обходилась долгие годы. И коврик, и формочки, и мешок. Возможно, это стоило дороже, но зато все эти штуковины были ощупаны, осмотрены со всех сторон.
- Опять ты вышла за пределы списка! - гневался муж, но это он так, для острастки, надо признать, за пределы списка я выхожу регулярно.
Вот и покупка штучек для пряников повлекла за собой другие непредвиденные покупки. В это раз вина лежала на муже, хотя он этого не признает. По его версии, он просто зашёл в мой кабинет и стал от моего имени выбирать себе книги, кстати, так промышлял он уже не однажды.
Какие это повлекло за собой последствия, я уже рассказывала. На самом деле был виноват Ходжа Насреддин😁👇
Скоро сказка сказывается, а к делу нужно готовиться ещё и морально, определённое время настраиваться, визуализировать процесс и только потом...
Для поднятия новогоднего настроения первым пунктом стояла поездка в филармонию и лишь затем имбирные пряники. Какая связь, спросите вы? Простая, логическая. Пару дней отводилось на похудание, чтобы влезть в любимое театральное платье. Больше двух дней я не выдерживаю похудания. А с пряниками это вообще нереально, поэтому последовательность была такой.
Но тут опять вмешался Господин Случай.
Изо всех сил старалась беречься от вируса ( вокруг все чихали и кашляли) и лелеяла мечту пробраться на культурное мероприятие с целью приподнять настроение, которое никак не становилось предновогодним, несмотря на ролики со снегом и елками, праздничными ярмарками и даже вязаные носки и варежки для сюрпризов, которые я плела по вечерам, пока не справлялись с этой задачей. В общем, я переживала, чтобы замысел удался.
Спасибо за подробный мастер класс от Ларисы Мастерская Чайка, по которому я вязала рукавички.
И вот, когда уже завтра нужно было ехать на концерт, муж ощутил жестокие симптомы насморка. Нет, скажите, не за три дня до этого, ни день спустя! Именно тогда, когда я уже расслабилась и была почти в предновогоднем настроении!
Ну вот! Шеф, все пропало!
Взвесив все "за"и "против", я пришла к выводу, что дешевле всего будет не поехать. Одной ехать не вариант, даже в компании коллег мужа, это был их культпоход, тоже такое себе удовольствие, а тащить разбитого больного человека на светскую тусовку - я же не изверг какой. Да и оставлять его одного дома, когда температура собиралась подняться аж до 37! Нет, это немилосердно с моей стороны, и сомнительное веселье.
В прошлом году был классный концерт!
Выход один - печь пряники!
И отвлекусь и развлекусь. Решено.
Стала готовиться, достала все необходимое, продукты. Так, а где же кондитерский мешок? Помню, что вытащила его из пакета и положила на видное место в шкафчике. Но там его нет! Перерыла весь шкафчик, попутно навела в нем порядок, что отняло минут 15.
Мешка нет!
Может, я положила его в шкаф в коридоре? Хотя зачем? Отлично помню, что положила его в зоне видимости, то есть кухонном шкафу. Пересмотрела, убрала ненужное, протерла пыль. Нет как нет!
Так! Где? Куда можно было положить?
Как так! Месяц собиралась и вот тебе!
Даже муж приободрился и давал мне советы, куда я могла припрятать.
- Ищи головой! Что ты думала, когда прятала свой мешок?
- Я думала, как бы так положить его, чтобы он лежал под рукой и в то же время не мешал.
- Ну вот ты и положила туда, где он тебе не мешает!
Что это за место?
Честно? Я обшарила весь дом, все столы, полки, шкафы. Через полчаса я уже закипала. И главное, что ругать было некого! Я сама припрятала злосчастный мешок!
Вернулась на кухню и стала пересматривать шкафчик в третий раз, взобравшись на стул.
И вдруг увидела мешок и насадки, которые все это время мирно лежали в пластиковом стакане, прямо на уровне моего носа, на полке, когда я стояла перед этим шкафчиком.
Да вот не зря говорят, что прятать надо на самом видном месте!
Слава богу! Пряникам быть!
Однако, стоило так заморочиться. Они оказались вкусными, мягкими, душистыми.
И да, приподняли настроение и даже взбодрили в некотором смысле, и не только меня.
Кто знает, может, отважусь на пряничный домик к Рождеству 😆🤪😉✌️
Друзья, желаю вам крепкого здоровья и хорошего настроения - это главные условия для приятной встречи Нового года.
Ваша Птичка Степная