Найти в Дзене

Как проходит день самозанятого начинающего блогера

Здравствуй, мой дорогой дневник!.

26 декабря был очень суетным и насыщенным днем. Так как я теперь человек самозанятый, решила выйти на подработку через специально обученное приложение и провести личный социальный эксперимент.

Эксперимент оказался неудачным. А причина - моя фамилия. Точнее ее смена. В паспорте у меня одна фамилия, в ЛМК - другая. Час объясняла, что личная медицинская книжка не является обязательной к смене, если срок ее не истек. Достаточно подтвердить смену фамилии свидетельством о браке. Надоело зря брызгать слюной в разные стороны, эксперимент завершила.

Лучше тебя буду вести, да про Лушу писать.

Очень даже удачно вышло с неудавшейся подработкой - освободилось время, поехала подарки покупать. Пока не хвастаюсь - строжайший секрет. Тебя и родные читают.

В Купчино увидела елочный минибазарчик, решила елочкой запастись. Но не тут то было. Самая маленькая и хиленькая от 2000. Сгоняю сегодня в питомник (соседи адресок подкинули), куплю там.

Промоталась я, родной мой дневничок, целый день. Вернулась домой, есть хочется, в холодильнике пусто. "Отличненько, буду готовить из того, что имеется", - решила я. Имелось:

  • 3 мясные косички (на мой неискушенный взгляд это хрящики с остатками мяса);
  • соевый соус;
  • горчица;
  • смесь кавказских трав.
Набор ингредиентов. Сковороду застелила фольгой, отмывать жир не люблю.
Набор ингредиентов. Сковороду застелила фольгой, отмывать жир не люблю.
Смешала соус, горчицу и соль.
Смешала соус, горчицу и соль.
Выложила косички, позиционирующие себя как мясо.
Выложила косички, позиционирующие себя как мясо.
Залила соусом и посыпала травами. Масла не добавляла.
Залила соусом и посыпала травами. Масла не добавляла.

Поставила свое творение в духовку на средний режим (около 180 градусов) на 40 минут. 20 ещё потом добавляла. И вот что у меня получилось.

К мясу отварная картошечка, да квашеная капуста. Мама и муж Ваня пальчики облизывали, да нахваливали. Ужин на славу из того, что нашлось. Рекомендую попробовать.

Вот так, мой дорогой дневник, и день прошел. А на твоих страницах: