Уже задумали приготовить оливье, но хочется еще чего-то особенного?
Держите подборку завлекательных блюд для новогоднего стола от символа
наступающего года!
А если вам удалось задобрить чешуйчатого гостя, то программа «Семейной
ипотеки» точно окажется вам по плечу! Воспользуйтесь льготной
процентной ставкой от 3,75% (полная стоимость кредита от 8.185% до 10.319%) и получите:
- комфортные ежемесячные платежи;
- возможность использовать материнский капитал на первоначальный взнос;
- выгодное рефинансирование вашей текущей ставки.
Узнайте подробности программы на нашем сайте.
Ставьте лайк и делитесь рецептами ваших любимых новогодних блюд в
комментариях!
Приятного аппетита!
Куриное филе «Сюрприз» - отличная приманка!
1. Порежьте 500 г куриной грудки на кусочки среднего размера, положите
их в миску и залейте 1 ст. молока на 1-1,5 часа.
2. Нарежьте 100 г лука мелкими полукольцами, а из 2 средних помидоров
и 300 г очищенного картофеля сделайте кружочками толщиной
полсантиметра.
3. Мелко нарубите 3 зубчика чеснока и полтора пучка любой зелени.
Смешайте 2 яйца с 3 ст. ложками сметаны до однородной массы.
Натрите сыр.
4. Смажьте форму для запекания растительным или сливочным маслом,
выложите кружки картофеля, посолите и добавьте молотый перец по
вкусу. То же самое сделайте с луком, курицей, помидорами. Добавьте
чеснок, зелень и яично-сметанную заправку.
5. Украсьте сыром и отправьте в духовку на 20-25 минут при температуре
180-190 градусов.
Салат «Бархатный» - окружите дракона заботой!
1. Заранее отварите одну картофелину среднего размера в мундире и
яйцо вкрутую. Почистите одну свежую морковь.
2. Натрите картофель, морковь, яйцо, 120 г крабовых палочек и 50 г сыра
на мелкой терке, чтобы ингредиенты были примерно одной
консистенции.
3. Возьмите высокий стакан и выложите слоями картофель (посолите его),
яйца, крабовые палочки, сыр и морковь. Между каждым слоем
добавляйте немного майонеза.
4. Отправьте салат на несколько часов в холодильник, а перед подачей
добавьте для украшения свежий укроп.
Закуска «Глаз дракона» - пусть удача приглядывает за вами!
1. Сварите 3 яйца вкрутую, очистите и разрежьте их пополам. Аккуратно
извлеките желтки.
2. Измельчите яичные желтки. Добавьте к ним 45 г натертого на мелкой
терке сыра, 2 зубчика раздавленного чеснока и 3 ст. ложки майонеза.
Перемешайте и посолите по вкусу.
3. Наполните получившейся массой белки, в центре сделайте углубления
и положите туда кусочки 2 маслин, которые станут «зрачками».
4. При помощи острого ножа или овощечистки срежьте с одного огурца
тонкие узкие полоски кожуры. Оберните их вокруг сырной массы.
5. Выложите на сервировочное блюдо 60 г салата и получившиеся «глаза».
Дополните композицию остатками маслин, майонеза и кружочками
огурца.
Десерт «Новогодняя елочка» - Новый год будет сладким!
1. Взбейте белки 3 яиц с щепоткой соли до пены, соедините их с желтками
и 75 г сахара. Измельчите 50 г миндаля, смешайте с 25 г муки и 20 г
крахмала. Соедините обе смеси.
2. Разложите тесто в конусы из специальной кулинарной бумаги.
Запекайте в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
3. Растопите 100 г белого шоколада на водяной бане и смажьте им
испеченные «елочки». Изваляйте заготовки в 100 г измельченных
фисташек. Перед подачей посыпьте десерт 3 ст. ложками сахарной
пудры.
#РосбанкДом