Новогодний стол обещает много вкусных угощений: оливье, шампанское, бутерброды с икрой, холодец с горчицей, а в завершение – кремовый торт. Это настоящий кулинарный фестиваль, богатый калориями и трудноперевариваемыми блюдами, оказывающими серьезное воздействие на наш организм. Последствия праздничных застолий могут мучить наш организм долгое время. Тем не менее, диетолог предлагает простые советы, которые помогут избежать ночного обжорства и поддерживающие заботу о здоровье в предстоящий новый год.
Готовьтесь к празднику днем: Диетолог рекомендует не голодать 31 декабря. Поддерживайте обычный режим питания: сбалансированный завтрак, обед, легкий перекус. Такой подход поможет избежать избыточного аппетита вечером.
Соблюдайте баланс: При составлении праздничной тарелки рекомендуется уделять внимание белкам (курица или мясо) в объеме 120 г, гарниру – 200 г и дополнять ее клетчаткой.
Не торопитесь: Кладите еду на тарелку небольшими порциями и наслаждайтесь блюдами медленно, словно находитесь в роскошном ресторане.
Эффектная закуска: Предпочитайте канапе – не только стильное угощение, но и возможность насладиться вкусом без излишней тяжести.
Легкие салаты: Выбирайте варианты салатов с морепродуктами, сыром, овощами и добавляйте кедровые орешки или тыквенные семечки. Заменяйте майонез на льняное или оливковое масло.
Альтернатива колбасам: Отдавайте предпочтение натуральному мясу вместо колбас, сосисок и крабовых палочек.
Нарезка – трюк для мозга: Нарезайте овощи и фрукты – такой прием позволяет воспринимать меньшее количество продуктов в избытке. Кроме того, нарезанные продукты удобнее употреблять.
Осторожно с мандаринами: Ограничьтесь 2-3 мандаринами за раз.
Горячие блюда: Избегайте фритюра и отдайте предпочтение запеканию блюд в духовке.
Низкокалорийный десерт: Попробуйте приготовить десерт на основе желе с использованием домашних морсов или сиропов, регулируя количество добавляемого сахара.
Умеренное употребление шампанского: Не употребляйте игристое быстро, а для запивания предпочитайте воду. Не сочетайте шампанское с другими газированными напитками, чтобы избежать быстрого опьянения.
Не забывайте о воде: Важно пить воду в течение всего праздника, что предотвратит обезвоживание и поможет избежать похмелья на следующий день, а также предотвратит переедание.
Ранее мы писали: Встречаем Новый год дома: идеи интересных занятий Если вы решили остаться на Новый год дома, то его все равно можно провести весело и интересно. Все в ваших руках сделать эту новогоднюю ночь оригинальной и незабываемой, не выходя из дома.
Топ-10 лучших закусок на новогодний стол Новогодний стол — это неотъемлемая часть празднования, на котором собираются близкие и друзья для веселого времяпрепровождения.
Праздничная сервировка стола: не только свечи Свечи на новогоднем столе создают уютную и праздничную атмосферу.
Топ-10 лучших салатов на Новогодний стол В преддверии Нового года каждая семья начинает готовиться к праздничному застолью, и одним из его основных атрибутов являются разнообразные салаты.
Топ-10 лучших горячих блюд для новогоднего стола Новый год — это время веселья, радости и, конечно же, вкусной еды. На праздничном столе обязательно должны быть горячие закуски, которые поднимут настроение и удовлетворят даже самых взыскательных гурманов.
Рост цен на хлеб, бананы, апельсины, яйца: сколько уйдет в этом году на новогодний стол Руспродсоюз сообщил о росте цен на хлеб и булки-батоны на 5 процентов за год.
Для того, чтобы быть в курсе событий, подпишитесь на наш Telegram-канал: https://t.me/vkpressru