ДЕНЬ ПОДНОШЕНИЯ ПИРОГОВ.
Здравствуйте, читатель! С Вами Надежда. Вы знаете, сегодня удивительный день - день подношения пирогов и других подарков!
26 декабря было принято обмениваться с соседями пирогами. Каждая хозяйка стремилась показать своё мастерство и достаток своего дома.
Состав и компоненты для выпечки были самыми разнообразными. В крестьянских семьях пироги пекли из ржаной и пшеничной муки.
Начинками служили творог, горох, каша, рыба, мясо. В зажиточных семьях мука бралась пшеничная.
Пироги в России ценились наряду с хлебом, о чём говорит пословица: "Не красна изба углами, а красна пирогами."
Пироги на русском столе всегда занимают почётное место. Их начали печь в глубокой древности.
Пирог на Руси - это символ уюта, запах пирога означал обжитый дом, дружную семью.
Слово "пирог" происходит от древнерусского "пир", когда торжественное застолье не обходится без пирогов.
Причём каждому празднеству соответствовал особый вид пирогов, отсюда их многообразие и разные внешний вид, тесто, начинки, вкусы.
Еда эта сытная, калорийная и вкусная. Такой "вкусный день"!
26 декабря жителям планеты также предлагают обменяться подарками. Праздник подарков сначала отмечали в Великобритании, Австралии, Новой Зеландии и Канаде.
Но теперь он отмечается повсеместно на всём Земном шаре. Ведь дарить подарки - полезно для здоровья!
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.