Необычный острый вкус.
Продукты:
400 гр. шампиньонов
3 яйца отварных
200 гр. твердого сыра
70 гр. грецких орех измельченных
400 гр. куриного филе
майонез домашний
2 дольки чеснока
4-5 свежих листика джинуры
соль
Приготовление:
Сырые шампиньоны мелко порезать, пожарить на растительном масле до готовности, подсолить.
Яйца отварить вкрутую, остудить, натереть на крупной терке. Куриное филе сварить в соленой воде до готовности, остудить, порвать на волокна. Попробовать, если блюдо не соленое, немного досолить.
Орехи измельчить, сыр натереть на мелкой терке. Домашний майонез смешать с измельченным чесноком, использовать для смазки слоев.
Салат выложить на блюдо слоями, все слои, кроме последнего мажем домашним майонезом с чесноком:
грибы
куриное мясо
орехи
яйца
сыр
Сверху посыпать блюдо мелко нарезанной джинурой.