Стремление многих россиянок резко похудеть к Новому году может обернуться серьезными проблемами со здоровьем, предупредила в беседе с Lenta.ru врач — терапевт-гастроэнтеролог Дарья Утюмова. Она подчеркнула, что большинство диет, особенно строгих, воспринимаются организмом как сильнейший стресс.
Как объяснила врач, стресс провоцирует увеличение выработки в организме гормона кортизола, который разрушает молекулы белка, повышает уровень сахара и способствует образованию жировой ткани.
Так называемая кетодиета с преобладанием жиров в рационе практически исключает из пищи углеводы, отметила гастроэнтеролог. В результате человек начинает испытывать тошноту, рвоту, боли в животе, понижение артериального давления и тахикардию. Высокобелковые диеты чреваты образованием камней в почках, а также вымыванием минералов из костной ткани, что увеличивает риск переломов.
Диеты с подсчетом калорий и ограничением объемов пищи без учета ее питательной ценности приводят к дефициту необходимых витаминов и минералов, продолжила специалист. Кроме того, сосредоточенность на подсчете калорий может вызвать психологические проблемы: тревоги, страхи, нарушения пищевого поведения.
Питание по такой системе часто вызывает слабость, утомляемость, постоянное чувства голода, раздражительность. На диетах с ограниченной калорийностью сложно просидеть долго, да и эффект их недолгосрочен. Как только человек бросает подсчет калорий, потерянные килограммы очень быстро возвращаются, — предупредила Утюмова.
Ранее врач-нутрициолог Дарья Русанова назвала тщательное пережевывание пищи основным правилом, помогающим избежать переедания в Новый год. Она подчеркнула, что основная проблема январских праздников — так называемый пищевой запой — приводит к образованию лишнего веса и другим проблемам со здоровьем.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале