Шоколад может нести пользу для здоровья, так как обеспечивает полноценную работу мозга, сердца и системы кровообращения. Есть три основных его вида – горький, молочный и белый. Все они изготавливаются по-разному и оказывают разный эффект. Об этом пишет ОСН.
Самым полезным считается горький шоколад, изготавливаемый из тертого какао, какао-масла и сахарной пудры. В нем минимум сахара, поэтому нравится этот продукт далеко не всем.
В молочном протертого какой значительно меньше, но больше сахара, есть сливки или молоко. А вредным считается молочный шоколад, содержащий сою.
Но на первое место по вредности специалисты ставят молочный шоколад. В нем вообще нет тертого какао. Зато много сахара – больше, чем в других видах.
