Этот рецепт идеально подходит для новогоднего стола. Семга - это вкусная и полезная рыба, которая отлично сочетается со сливочным соусом и овощами. Блюдо получается очень ароматным и аппетитным. Ингредиенты: Приготовление: Это блюдо можно приготовить заранее и разогреть перед подачей. Также его можно подать с любым гарниром, например, с рисом, картофелем или пастой.
Этот рецепт идеально подходит для новогоднего стола. Семга - это вкусная и полезная рыба, которая отлично сочетается со сливочным соусом и овощами. Блюдо получается очень ароматным и аппетитным.
Ингредиенты:
- 500 г филе семги
- 200 мл сливок
- 100 г лука
- 100 г моркови
- 50 г шампиньонов
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. растительного масла
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Филе семги нарезать небольшими кусочками.
- Лук и морковь очистить и нарезать кубиками.
- Шампиньоны нарезать пластинками.
- Чеснок измельчить.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь до мягкости.
- Добавить шампиньоны и чеснок и обжарить еще 5-7 минут.
- Влить сливки, посолить и поперчить по вкусу.
- Довести соус до кипения и уменьшить огонь.
- Добавить кусочки семги и тушить под крышкой 15-20 минут, пока рыба не будет готова.
- Подавать семгу в сливочном соусе с овощами горячей.
Это блюдо можно приготовить заранее и разогреть перед подачей. Также его можно подать с любым гарниром, например, с рисом, картофелем или пастой.