Оладьи — это любимое блюдо многих людей. Но если вы хотите сделать их еще более пушистыми и вкусными, то вам нужно изменить классический рецепт. Вместо кефира используйте пиво, и вы удивитесь результату.
Ингредиенты:
одно куриное яйцо;
300 миллилитров светлого пива;
по половине чайной ложки соды и соли;
столовая ложка растительного масла;
300 граммов муки.
Приготовление:
В большой миске смешайте пиво, растительное масло и одно куриное яйцо. Затем хорошо взбейте все ингредиенты миксером или венчиком до гладкости.
После этого добавьте 300 граммов муки, соль и соду. Еще раз все перемешайте и тесто для оладушек готово. Можно начинать жарить.
Жарьте каждый оладушек по 1-2 минуты с каждой стороны. Это будут самые воздушные и пышные оладьи, которые вы когда-либо пробовали. Такая закуска не останется на столе надолго.
