Как приготовить "селедку под шубой" в веганском варианте?
Советом с редакцией портала News-hub поделилась врач-диетолог Анна Зименская.
"Можно приготовить "шубу" без селедки. Вместо рыбы предлагаю положить тофу (соевый сыр), перемешанный с листьями нори. Это дает характерный рыбный привкус", — отметила специалист.
В качестве майонеза врач предлагает использовать соевый майонез или соус с макадамией, кешью или орехом пекан. Главное — с ним не переборщить, а то это негативно скажется на вашей поджелудочной, уточнила доктор.
Читайте также:
Богдан Крамарев