✨Все мы родом из детства
Из фантазий и грёз...
Там, где Деды Морозы,
Новогодняя ель,
Там, где радость и слёзы,
Птичек звонкая трель.
Все мы родом из сказки,
Где горят огоньки,
Под рождественской ёлкой
Снег и снеговики...(Г.Д.Головина)✨
🎄Мое новогоднее Эстонское детство -это сладкое наваждение,волшебная сказка.
Повернуть бы жизнь вспять и хоть на пять минут вернуться туда,в 70-80 годы прошлого века,где витает в воздухе дурманящий запах маминых пирогов и курицы,запеченной в бумажном пакете из-под сахара...
Мандарины,орехи и конфеты,заботливо купленные заранее и спрятанные родителями где-то в антресолях.
Крохотная искусственная ёлочка с таким же крохотулечным набором елочных игрушек,часть их была стеклянной,часть-из пластмассы.
Игрушки не сохранились,к сожалению,нашла на просторах интернета подобный набор.
Дед мороз и снегурка под елочкой из ваты.
А милая незабываемая игрушка-Дюймовочка! И сейчас помню ,как жужжал механизм,когда нажимаешь зубчатый поршрень - быстрее и быстрее ,и вот уже лепестков не видно, а только облачко- чаша!
Сон наяву!☺Эта маленькая девочка в кувшинке осталась в памяти навсегда.
Новогодние фигурки из марципана!Их часто дарили нам,деткам,на Рождество и Новый Год.
Правда,с марципаном лично у меня до сих пор так и не сложились отношения. Помню с детства этот странный и непонятный для меня вкус.
❣️Марципан, если брать по классике, – это масса из перемолотого миндаля, смешанного с сахарной пудрой. В Эстонии есть специализированные магазины марципана, есть мастерские, где можно слепить фигурку из марципана, разукрасить её и обжечь.
❣️Это лакомство изготовляли ещё в средние века. Древние ганзейские города Ревель (нынешний Таллинн) и Любек до сих пор ведут спор о том, кому из них принадлежит честь называться родиной марципана. Абсолютную истину, конечно же, не знает никто, но это ни в коей мере не уменьшает ценности этого лакомства в глазах сладкоежек. В наши дни марципан, который в былые времена был известен как лекарство, а сейчас является излюбленным лакомством, производится в Таллинне точно так же, как это делалось сотни лет назад.
Марципан, как и всевозможные другие снадобья, вначале изготовлялся только в аптеке. А точнее, в Таллиннской Ратушной аптеке – в старейшей из непрерывно действующих аптек Европы, о которой в письменных источниках впервые упоминается уже в 1422 году.
По известной в этих краях легенде марципан случайно изобрёл один из подмастерьев названной аптеки.
А Рождественское печенье,расписанное разноцветной глазурью красоты необыкновенной!
❣️Пипаркоок (piparkook : pipar - перец ; kook – пирог, пирожное) – любимое рождественское лакомство в Эстонии. Характерная особенность пипаркоока в том, что он содержит такие пряности, как имбирь, корица, гвоздика, кардамон. Пипаркоок делают разной величины и формы, хрустящие и мягкие, тонкие и пышные…. Такое тесто используют в тортах, рулетах, пирожных, творожных сырках…
Рождественское печенье — это лакомство, которое создает невероятную праздничную атмосферу. К процессу привлекают детей, выходит весело и забавно.
Печенье можно использовать для украшения елки, подарочных сувениров или вкусного угощения.
Правда,"вкусным"лично для меня оно стало для меня спустя долгие годы,в детстве же казалось горьким.😂
Сейчас в Эстонии перед праздниками можно купить уже готовое тесто и глазурь в жидком виде в конусах (срезал кончик и украшай)всевозможных цветов,что значительно сокращает время приготовления печенья.
Необыкновенно красивыми испеченными наборами Piparkook торгуют все кулинарии,кофейни ,магазины сладостей.Причем ,после праздника купить такое печенье можно с огромной скидкой.
Вторая половина декабря и начало января для меня в последние годы-Время Вселенской Грусти!😣😫
Несколько лет я уже не могу окунуться в водоворот эстонского новогоднего волшебства!
Сначала коровирус ,а теперь всем известные события не дают мне воссоединиться со своей малой Родиной и дорогими сердцу любимыми людьми даже на пару дней.
Печально все это и безумно обидно!
Что ж,пытаемся по возможности создать хоть какое-то подобие праздника,хотя настроение,увы,совсем не Новогоднее!
Но для внука,далекого от всех вселенских проблем,НОВОМУ ГОДУ БЫТЬ!!!🎄И это СЧАСТЬЕ!!!🤗
🎁Саночки для подарков своими руками!✨🎉
Купила готовую заготовку.
Покрасила ее краской по дереву,покрыла лаком и задекорироровала.
Везет саночки по моей задумке забавный лосик-олень в нарядных золотых ботах.
Увидела его случайно в продаже,это любовь с первого взгляда!💖
Такой он милашка!🤗
Необыкновенно элегантен и харизмотичен парень!Ведь правда?
Ждем еще Деда Мороза,он подзадержался в пути...😉
Приедет вот такой красавчик!
Ждем с нетерпением!🤗🎄
Всем желаю ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ ,предновогодняя суета позволяет немного отвлечься от житейских проблем!✨