Люди разделяются на две категории: одни любят салаты с добавлением ананаса, другие — не приемлют добавления этого овоща. Да, вы удивитесь, но ананас — это овощ, а не фрукт.
Если вы относитесь к первой группе гурманов и вам нравятся салаты с ананасом, то держите мой новый рецепт «крабового» салата.
Совет! Покупайте ананасы консервированные, которые нарезаны кольцами, а не кубиками! Тогда в вашем блюде будет точно спелый овощ.
Салат с крабовыми палочками, ананасом и сыром
Ингредиенты
(на 6 порций)
- Крабовые палочки — 500 грамм (1 большая упаковка);
- Яйцо куриное — 5 шт.;
- Сыр Российский — 300 грамм;
- Ананас консервированный — 4-5 кольца;
- Маслины без косточки — 5-7 шт.;
- Майонез Провансаль — 5 ст. ложек;
- Черный молотый перец, соль — по вкусу.
Технология приготовления
1. Яйцо отварить вкрутую, остудить и почистить. Нарезать тонкой соломкой.
2. Сыр натереть на крупной терке или нарезать ножом тонкой соломкой.
3. Крабовые палочки нарезать так же тонкой соломкой.
4. Ананасы обсушить и нарезать так же тонкой соломкой.
5. Маслины нарезать тонкими кольцами.
6. Все ингредиенты смешать в миске, приправить солью и черным перцем, заправить майонезом и все хорошо перемешать.
Салат с крабовыми палочками и ананасами подавайте или порционно, или в большом салатнике.
Салат можно приготовить заранее, но приправляйте и заправляйте его только перед самой подачей на стол.
Приятного аппетита! Готовьте дома — это просто и бюджетно!
