В минувший понедельник, когда ещё никто не подозревал, что на Урале случаются снегопады, решила наша троица подкрепиться в "Антее".
Поводом послужило известие, что в "Ptizza Счастья" обновили обеденный ассортимент - подобные сообщения всегда действуют на вечноголодного великана весьма вдохновляюще.
Актуальное меню бизнес-ланча в сети мы обнаружить не смогли, но Гаргантюаша заявил, что так даже интереснее.
Бережливый же пенсионер Ипполит Матвеевич, получив намедни предновогоднее субсидирование своего хронического алкоголизма, желал сию оказию всенепременно отметить.
Прейскурант действительно содержал в себе несколько интригующих названий. Алкоэстет Воробьянинов намеревался было поначалу закусить боевые сто грамм "Хаски" салатиком с сыром и креветками, но опасаясь, как бы ему потом не пришлось заложить брюки на приобретение новогодних подарков, чтобы опосля на Рождество щеголять словно на вписке у Насти лишь в одном носке, снизошёл до томлёной в вакууме курятинки с омлетом.
Обжора же Грангузьевич вспомнил о своих французских корнях и пожелал на первое отожрать лукового супу-пюре с креветками в компании чиабатты. На второе же король Утопии выбрал фрикадельки со сливочным рисом.
Я хотел было жахнуть по такому случаю замечательное кофе капучино с корицей погорячее, но прижимистый синебот вовремя разглядел в менюшке, что кое-какие напитки при нашем объёмном заказе можно заполучить на халяву - пришлось согласиться на бесплатный американо, дабы нашему небогатому олигарху обязательно хватило, случись чего, на второй носок.
Официант Артём записал мудрёные названия блюд с третьего раза, что выдавало в нём стажёра, после чего удалился. Я же любовался пока ещё на удивление малоснежным пейзажем.
Мнительный же Ипполит Матвеевич с опаской поглядывал на потолок, ибо экстравагантное оформление интерьера ярко напоминало пожилому геймеру былые виртуальные злоключения.
Он инстинктивно сжал было в руке воображаемый гвоздодёр и за неимением оного на всякий случай вооружился вилкой.
Но вид поданного салатика ненадолго успокоил его воспалённое ностальгией по былой юности воображение.
Тем более что придирчиво считающий каждый купленный втридорога миллиграмм жадина привычно почувствовал благородное жжение ниже спины, узрев вместо графинчика с одной рюмкой две рюмки и ни одного графинчика.
"Недоливает бармен как пить дать!" - грозно хрюкнул вредный старикан.
Но накатить ему хотелось больше, чем скандалить - Предводитель уральских алкористократов перемешал напоминающее внешним видом салат с кальмарами кушанье, пригубил водочки и заел спиртуозную жидкость, сунув подцепленный ансамбль ингредиентов в рот.
Обилие майонеза не давало определить каждый элемент блюда по отдельности, но всё вместе чувствовалось хоть и пресновато, но вполне благопристойно и удобоваримо в качестве нехитрой и недорогой закуски.
"Какого?!." - вдруг поперхнулся он, вновь мельком взглянув на обстакановку и узрев кое-какие изменения в окружающей нас реальности.
"Барнаклы! - спустя мгновение пронзила его потрёпанный регулярными возлияниями умишко внезапная мысль. - А где свисают их щупальца, там и хэд-крабы скачут неподалеку!" - после чего недонакативший алкашонок храбро скрылся под столом в поисках монтировки и защитного H.E.V.-костюма.
"Эк нашего Предводителя удачно накрыло!" - рыгнул довольный сей оказией великан и раньше ожидаемого приступил к своей трапезе.
По поводу невыразительности салата он со скрывшимся в подстолье стариканом в общем и целом согласился - стоило ли городить мудрёные словеса в описании яства, чтобы потом забить все вкусовые нюансы готовки су-вид вездесущим мазиком. Соседство же в одном блюде курицы и яйца напомнило ему иудейскую кулинарную причуду не варить козлёнка в молоке его матери. Но Грангузьевич не склонен в вопросах пропитания к деятельным сантиментам, тем паче что су-вид предполагает готовку мяса отдельно от остальных ингредиентов, что окончательно снимало в его глазах этическую сторону этой закуси.
Внешне вишисуаз выглядел банальным супом-пюре. Элитарный налёт похлёбки портили вездесущие сухарики. Вот если бы в меню их назвали крутонами, тогда...
Тем паче что для нажористости он и так загодя вооружился чиабаттой, которой на 30₽ ему не пожалели ажно двух ломтей.
Но перемолотые в муку креветки не зря украсили своим присутствием крем из банального лука - вкус был необычно тонок, с едва уловимым морепродуктовым оттенком.
Хрустящую корочку на удивление мягкого хлеба Гаргантюаша расценил как удачный контрапункт, призывающий освободить одну его лапищу для рюмки.
"Так это же шведские фрикадельки!" - с ностальгией хрюкнул многоопытный оглоед, узрев мясные шарики в компании варенья и сливочной подливы, которые он в когда-то мирное время частенько уплетал в компании картошки фри и безлимитной "пепси-колы" в теперь уже такой далёкой "икеевской" ресторации.
Сливочно-имбирный рис вместо более привычной по визитам в МЕГУ картошки придал этой еде весьма приятный контрапункт.
Артём предупредительно вынес к американо сахар, но совершенно забыл про кофейную ложку.
Но я не гордый и перемешал свой кофе незалакированной деревянной ложечкой из сахарницы - когда она от такого варварства разбухнет, тогда таких ошибок у стажёра сразу станет гораздо меньше.
В остальном сварен кофе был очень и очень прилично, а для нулевой стоимости - вообще отменно.
QR-код на чеке, привязанный к левой женской фамилии, подтвердил наши догадки о стажёрском статусе официанта Артёма.
Итоги:
- салат - 4-/5
- водка - 4-/5
- суп - 5/5
- чиабатта - 5/5
- фрикадельки - 5/5
- рис - 5/5
- американо - 5/5
- сервис - 4/5
- атмосфера - 5/5