Кухня Китая🤗
Пришло время рассказать, что же едят китайцы. Скажу сразу не тая, мне китайская кухня не зашла совсем.
Мне нужна и важна сбалансированная еда, это не про Китай. Преобладают одни углеводы. Белков почти нет. В приоритете у них везде и всюду какая-то лапша. Тонкая, толстая, прозрачная, белая…Они добавляют туда зелень и заливают каким-то бульоном, вот у них и первое и второе. Также, морскую капусту заливают бульоном-это супчик.
Конечно же рис во всех видах. Овощи есть, но мало и выбор скудный. Картошки на острове, днем с огнем не сыщешь 😂
Фрукты. Мне показался маленьким выбор. Видали и побольше 🤪и то, что есть очень дорогие. Не развит туризм после пандемии. Фрукты не чистят, в шейках не продают. Хочешь поесть манго, иди в номер вооружившись ножом, и колупай его, извозившись весь по уши😂
Мясо. Мясо нам только снится. Шучу. Есть, но мало, в приоритете у них свинина, от которой я давно отказалась. Есть утка, но везде, где мы пробовали, мне не понравилась. И черепахи есть, которых я тоже не ела.
Еще китайцы любители лягушек 🫣но мы не рискнули попробовать. Они вообще едят всякую дичь в виде червяков, жуков, опарышей, насекомых, но мы также воздержались от такого вида белка😂
Морепродукты. Конечно есть, но опять же, я не всё ем. Мы ели рыбу, креветки, осьминога, краба. Устрицы, мидии, ежи, мурены имеются, но я не любитель их. Цены на все морепродукты дорогие. Не должны стоить столько морепродукты, которые обитают под ногами.
Всё что они готовят - жирное, сильно пережаренное на масле🤢Чая нет ни в одном заведении. Вода теплая, вот их питье🥲
Еда, кстати, не острая. Они больше нацелены на туристов, поэтому острота приемлема.
Что же ела я? Том-Ян 🔥битые огурцы❤️(это чищеные огурцы, которые поваляли в пакете с чесноком и специями) и лапшу из проростков сои с овощами🔥Вот это то, что мне понравилось.
Вообщем, смело отправляйтесь, пробуйте, расширяйте свои вкусовые границы. Ведь то, что не понравилось мне, совсем не означает, что оно не вкусное. Для кого-то вкусное. Все мы разные, поэтому пока сам не попробуешь-не поймешь. 🔥
