Стоимость деликатеса снизилась на 3%. Его всё чаще покупают по полкилограмма.
В 2023 году килограмм красной икры подешевел до 6105 ₽ — на 3%, если сравнивать с прошлым годом. К такому выводу пришли аналитики ресурса «ЧекИндекс» компании «Платформа ОФД». При этом количество покупок выросло на 26%.
Впервые за три года икру стали покупать сразу по полкилограмма — раньше покупатели брали в основном упаковки по 250–300 граммов. В России популярна икра горбуши, нерки, кеты, кижуча. Такой бум на икру привёл к увеличению количества точек, которые её продают, — уже в ноябре их было на 23% больше, чем в том году.
В Москве и Московской области цены на икру не снизились, а выросли на 4% с прошлого декабря. Средняя цена одного килограмма в декабре составила 7115 ₽.
Читайте также:
Подпишитесь на наш канал, если статья была полезной