О, Европа открыла для себя "новый чудо-продукт". Я, грешным делом, решила, что они цветы папоротника засолили в промышленных бочках и грузят их, как те братья Карамазовы, или изыскали в Альпах снежинику и теперь активно продвигают новый продукт...
Ничего подобного. Европейцы открыли для себя свеклу. Они о ней не знали! И о ее свойствах - тоже. Бедные люди...Как они там вообще живут? Петр Первый вроде же из Европы картошку и помидоры привез...Я думала, там все нормально с овощами.
Ну, если ты что-то употребляешь, предполагается, что тебе известный свойства продукта, разве нет? Те же европейцы требовали в свое время "млеко" и "яйки". Знали, что надо уставшему организму!
И тут такой прорыв - 11 ученых из разных стран, работающие на базе Имперского колледжа Лондона посвятили свежую статью в European Respiratory Journal «суперпродукту».
Оказывается (оказывается!), если пить сок свеклы каждый день в течение 12 недель, понизится артериальное давление и улучшится самочувствие в целом.
Обалдеть. А если сделать из нее салат, да еще с черносливом (они знают, что такое чернослив?), так еще и со стулом проблем не будет.
А они про пользу квашеной капусты слышали? Может, их научить винегрет делать? Там еще зеленый горошек есть. И лук! Но про Чиполлино же читали, небось. Должны знать.
«Свекла полезна для здоровья, она содержит витамин С, железо, калий, марганец и богата клетчаткой. И еще она низокалорийна», — прокомментировала исследование британцев диетолог Лена Бакович из организации Top Nutrition Coaching.
Обалдеть. Нет, ну кто бы мог подумать! Свекла содержит тяжелые металлы...И европейцы от этом узнали.
«Если добавлять свеклу в салаты или супы, можно почувствовать себя сытыми, употребив меньшее количество калорий, — говорит Бакович. - Свеклу стоит почаще есть спортсменам». Одно из известных преимуществ свеклы - это ее влияние на кровяное давление».
Да жрите так, какие супы? К чему эти условности?
Ну, что тут скажешь? Кутить так кутить! Пойду сделаю свекольный салат. Я, кстати, еще ее тушить люблю. Можно с мясом. Может, рассказать этим ... цивилизованным гражданам Евросоюза?
А любимый в России суп на основе свеклы, красного цвета, 4 буквы, последняя буква "sсhtsсh" не угрожает национальной безопасности Германии?
Надо им еще про подорожник рассказать...
О, сколько им открытий чудных готовит просвещения дух! Это не мое, кстати. А то если про свеклу не знают, может, и о Пушкине не слышали.
Про селедку под шубой я им рассказывать не буду. Ну, или потом расскажу. Пусть выспятся перед истерикой.
Я вспомнила - зеленый горошек!