Общественный совет при Роспотребнадзоре предложил включить в систему маркировки информацию о содержании в продуктах критически значимых веществ от суточной нормы потребления, пишут «Известия». Фото: Art_Photo/shutterstock Retail.ru Art_Photo/shutterstock В скором времени покупатели смогут узнать через приложение системы маркировки «Честный знак» всю необходимую информацию о содержании в продуктах питания сахара, соли и трансжиров от суточной нормы. Их избыточное количество в продукции может негативно сказываться на здоровье людей. Объем перечисленных веществ в составе продукта было предложено сопровождать цветовой индикацией. Таким образом, в «Честном знаке» может заработать система маркировки «Светофор», облегчающая покупателям поиск полезных продуктов. В настоящий момент «Светофор» актуален только для части пищевых товаров, например молочной продукции. Но эту идентификацию планируют распространить и на другие продукты. «Потребители получат удобные ориентиры по выбору полезной продукции, что позволит снизить потребление вредных веществ и сократить рост неинфекционных заболеваний», — отметили в совете. Также предполагается, что подобная мера не станет значимой нагрузкой для производителей: им не придется нести дополнительные траты на переоснащение заводов. На высококалорийных продуктах появятся предупреждения о вреде для здоровьяРоспотребнадзор: качество и безопасность продуктов — основной критерий выбора продуктов для 49% россиян
В «Честном знаке» может заработать «Светофор»
26 декабря 202326 дек 2023
31
1 мин