...Читать далее
Суп с Филини, шафраном и картофелем**
Чтобы приготовить суп с филини, шафраном и картофелем, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Филини
- Шафран
- Картофель
- Лук
- Морковь
- Сельдерей
- Петрушка
- Соль
- Перец
- Сливочное масло
- Бульон
**Шаги приготовления:**
1. Нарежьте лук, морковь, сельдерей и картофель.
2. Разогрейте сливочное масло в кастрюле и обжарьте нарезанные овощи.
3. Добавьте филини и обжарьте вместе с овощами.
4. Залейте бульоном и доведите до кипения.
5. Добавьте шафран для аромата и цвета.
6. Варите суп до готовности картофеля.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Подавайте, посыпав сверху измельченной петрушкой.
Приятного аппетита!