Одной из обсуждаемых тем последних недель остается стоимость куриных яиц. Сейчас в Волгограде цена за десяток колеблется около 150 рублей. Что именно повлияло на скачок? Когда ждать снижения стоимости?
«Есть десяток за 134 рубля, есть по 109 рублей, но это скорее исключение», – говорит покупатель.
Найти такую цену за десяток сегодня для покупателей – большая удача. И это при том, что сама продукция II категории, то есть до 50 граммов. В декабре стоимость куриных яиц категории «столовое отборное» в регионе достигла 150 рублей.
«При необходимости покупаем. Яйцо нужно везде: какой-то салатик, какой-то блинчик, оладушек, яичница с утра. Они стоили около 70-90 рублей, а сейчас и 120, и 130, и 150», – отмечает повышение жительница Волгограда.
Красная цена, скидки – вывески сетевых магазинов пестрят различными акциями. Однако купить десяток яиц за 89 рублей, как выяснилось, невозможно – их просто нет в наличии. Местной продукции практически не найти, а стоимость остальной мало зависит от удаленности региона, где находится производство.
В одном из супермаркетов представлена продукция лишь двух производителей: на одной полке птицефабрика челябинская, чуть ниже воронежская. Самых ближайших по логистике – саратовских – не найти вовсе.
Чуть лучше ситуация на ярмарках и продуктовых рынках. В наличии яйца из Заволжья – из Николаевска и Саратова. Самый дорогой десяток – 185 рублей. Волгоградцы говорят, покупать приходится по любой цене, ведь это повседневный продукт, без которого трудно представить рацион.
«До каких пор это продолжаться будет? Есть пенсионеры – не хватает им за все платить», – возмущается покупатель.
Заоблачные цены за несколько недель стали одной из самых обсуждаемых тем в стране. Различными фото и видео пестрят социальные сети. Вопрос о стоимости яиц был озвучен даже в ходе «Прямой линии» с Владимиром Путиным.
«Первое – спрос увеличился, а объем производства нет. Второе – вовремя не открыли импорт в должном объеме», – объяснил тогда ситуацию Президент РФ Владимир Путин.
Дефицит продукции на самом деле есть, говорят продавцы. Улдус Элаева работает больше десяти лет, яйца всегда закупала на оптовой базе, а в декабре впервые столкнулась с перебоями в поставках.
«Я продавец. Мне просто привозят. Вчера позвонила, сказали, что склад пустой. Вообще яиц нет, поэтому торгуем тем, что есть», – рассказывает продавец Улдус Элаева.
Специалисты говорят, на стоимость яиц повлияли несколько факторов. Один из них – нестабильность валютного рынка.
«Это, конечно, высококачественные корма, часть из которых расценивается в долларе, часть из который в принципе не производится у нас в стране. Влияет также на поголовье птицы грипп птичий, который в этом году в нашей стране особо разбушевался. Причем тот штамм, который мы не ожидали», – поясняет доцент кафедры кормления и разведения сельскохозяйственных животных ВолГАУ Сергей Агапов.
Чтобы изменить ситуацию правительством было принято решение отменить пошлины на импорт. Сбить цены поможет ввоз более миллиарда куриных яиц из Турции и Азербайджана. Эксперты уверены, эта мера будет действенной, а также позволит повлиять на нечистых на руку игроков внутреннего рынка.
«Мы имеем дело со спекуляцией стандартной. Мы с ней сталкивались в 2022 году, когда выросли цены на сахар. Государство в период, когда возникает спекуляция, вмешивается в экономику своими мерами. Это всего лишь мера государственная, которая позволяет от этой спекуляции быстро избавляться», – подчеркивает кандидат экономических наук, доцент кафедры менеджмента и маркетинга ВолГУ Елена Витальева.
Первые поставки продукции из Азербайджана уже были. Обнуление пошлин на импорт произойдет 1 января. Спрос на куриные яйца после праздников ожидаемо уменьшится. Все это, говорят специалисты, должно привести к снижению их стоимости.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен