Избежать "новогоднего" панкреатита и холецистита можно, выполнив правильную очередность приема пищи за новогодним столом.
В начале новогоднего застолья лучше всего съесть порядка 300 грамм свежих овощей и зелени. Такой способ позволит вызвать чувство легкого насыщения и оставит меньше места в желудке для майонезных салатов. Такой "лайфхак" предложила диетолог Марина Макиша в интервью "Ридусу".
По ее словам, жирная пища в сочетании с алкоголем ведет обострению заболеваний желчного пузыря и поджелудочной железы. Именно поэтому случаи панкреатита и холецистита часто фиксируется медиками в период новогодних каникул.
Второй рекомендацией диетолога является выбор белковых закусок из курицы или рыбы. При этом к застолью лучше выбирать нежирные сорта. Если без майонезных салатов вы не мыслите праздничную трапезу, то лучше поставить на стол не более трех видов.
Если говорить о нарезке, то предпочтение стоит отдать мясной, а не рыбной нарезке, например, куриному рулету или буженине.
Кроме того, медики также указали допустимую дозу шампанского за новогодним столом для тех, кто страдает гипертонией. А секретами правильного избавления от лишнего веса после новогодних праздников поделилась врач-эндокринолог.