До новогодних праздников остается совсем немного времени, поэтому предлагаем вам вкусное, недорогое и простое в приготовлении блюдо.
Сегодня это отбивные из куриного филе с ананасами.
Куриное мясо идеально сочетается с консервированными ананасами. Поэтому блюдо понравится вам, вашим близким и вашим гостям.
На приготовление вы потратите 1 час – 1 час 20 минут. А если вам будут помогать близкие, то только 1 час.
Разрезаем куриное филе на порционные кусочки. Теперь их нужно немного отбить: кусочки филе накрываем пленкой из полиэтилена, чтобы не испачкать стол и стенки кухни, и немного отбиваем молоточком.
Солим, перчим.
Чистим луковицу, режем на колечки, колечки разрезаем на четвертинки.
Берем форму для запекания, смазываем ее маслом. Выкладываем в форму кусочки куриного филе и негусто смазываем их майонезом.
Сверху выкладываем четвертинки лука, колечки консервированных ананасов и посыпаем все тертым сыром.
Ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.
Все, ваши отбивные готовы. Они пропитались луковым и ананасным соком, а сыр образовал румяную корочку.
Для приготовления нужны:
- 1 кг филе куриных грудок;
- 1 луковица;
- 1 баночка (200-250 грамм) консервированных ананасов;
- соль и черный молотый перец;
- 1-2 столовых ложки растительного масла для смазки формы;
- 2-3 столовых ложки майонеза;
- 150-200 грамм сыра.
Подавать филе можно с любым гарниром: отварным картофелем, картофельным пюре, жареной картошкой, любыми отварными овощами.
Читайте, готовьте. Подписывайтесь на канал и ставьте лайки.