Армянское игристое вино Keush Extremis (урожай 2018 года) попало в топ-10 лучших вин 2023 года по версии авторитетного издания Fobes.
Автор рейтинга Кэти Келли Белл – известный эксперт в области вин – отмечает нежность напитка, изготовленного методом Шампенуаз (классический метод, который также называют Капским, традиционным, бутылочным или технологией Шампенуаза) из эндемического для Армении сорта винограда Арени.
“Основанная в 2013 году, эта винодельня производит первое в стране шампанское игристое вино. Изготовленное из произрастающих в высокогорье 120-летних кустовых лоз, которые никогда не были привиты, это нежное игристое вино совмещает ноты персика и малины с нотками бисквита и запахом лимонного крема ”, - пишет Бэлл.
Автор добавляет, что вино производится на 100% из винограда Арени, который поставляется различными производителями из села Хачик.
- Отметим, что в 2024 году Армения примет восьмой Всемирный форум винного туризма UNWTO. Ранее Forbes назвал пять армянских виноделен-бутиков, которые рекомендует посетить, учитывая уникальность, вкус и купаж их вин, методы ферментации и выдержки, а также их способность рассказать историю виноделия всего одним глотком.
