Категория: DO
Аппелласьон: Ла-Манча
Регион: Кастилия-Ла-Манча
Винтаж: 2020
Выдержка: 4 месяца во французских и американских дубовых бочках
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Темпранильо
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11,9
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, строгий, фруктово-пряный в основе; в букете: зерна кофе, прогоревший уголь, черноплодная рябина, ежевика, плоды черемухи, паслен, вишня, черная смородина, замша, белый перец
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сочный, деликатный, танинный, с хорошей кислотностью и ровными танинами, хорошо сбалансированный; во вкусе: обволакивающий бархатистые танины, черноплодная рябина, плоды черемухи, паслен, черная смородина, ежевика, вишня, нотки кофе, лист малины, белый перец
Послевкусие: умеренно длительное — черноплодная рябина, вишневая косточка, молотый кофе
Гастрономическое сочетание: оленина, сыры, цыпленок табака, запеченная телятина, шашлык, жиго д`агно, жареная свинина под ягодным соусом, жареные колбаски, хамон, дичь
Общее впечатление: очень приятное сортовое вино с хорошим ровным балансом; вино не назовешь сильно сложным или выдающимся, но за свои деньги вариант отличный; понравилось
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
