Совсем недавно на постсоветское пространство вернулась традиция праздновать Рождество. Многие люди знают Библию, регулярно ходят в церковь и отмечают православные события. К сожалению, значительная часть традиций была утрачена. Например, далеко не все в курсе, как правильно украсить свой стол и что на него подать в светлый праздник Рождества Христова.
Конечно, чтобы воссоздать старину в современных реалиях потребуется огромное количество сил, времени и средств. Поэтому мы не будем в деталях описывать, как было раньше. Расскажем о нескольких ключевых моментах, которые стоит учитывать, когда вы соберетесь на свою семейную трапезу в Рождество.
Первое и главное - ель. Она символизирует древо жизни, к которому некогда утратили доступ Адам и Ева. Но позже, после появления на свет младенца Иисуса, потомки первых людей вновь смогли приобщиться к великому. Конечно же, вы давно уже украсили елку к праздникам и встречали с ней Новый год. Однако будет не лишним купить или найти несколько свежих еловых лап. Не надо ничего искусственного. Пусть у вас будет одна веточка с парой шариков, зато настоящая.
Цвет православного Рождества белый. Он напоминает о божественном свете. Именно белый должен стать основой декора праздничного стола. Но если все будет слишком стерильным, едва ли выйдет красиво. Помните о том, что красный - цвет радости, которую несет рождение и последующее воскрешение Сына Божьего. Если такая палитра вам не нравится, присмотритесь к голубому, желтому и золотистому. Они ассоциируются с чистотой, говорят о непорочности и подойдут для торжества.
Важны атрибутом являются свечи. В идеале это толстые праздничные свечи, которые продают в церквях. Но если у вас таких нет, поставьте любые, главное, чтобы их было много. Свечи - это торжество света над тьмой. Очень актуально. Тщательно выбирайте подсвечники. Пусть они несут в себе какой-то смысл и имеют отношение к празднику. Например, они могут иметь форму елочек или ангелочков. Кстати, фигурки последних вам точно не помешают. Их можно ставить между тарелками и салатницами, на полки в шкафах и журнальные столики. Вырезанные из бумаги ангельские крылья отличный способ декорировать любую посуду. Это выглядит эффектно, если сделано аккуратно. Среди других вариантов размещения ангелочков - интересно сложенные салфетки или букеты цветов. Не забывайте, что на верхушке вашей елки по канону тоже должен быть ангел, а вовсе не советская звезда.
Среди блюд, которые вам надо подать к столу, рыба и мясо на первом месте. Раньше чаще всего делали гуся с яблоками и курицу в различных вариантах. Чуть позже к этим вкусностям добавились кушанья из утки.
Особенно ценится выпечка, конечно, домашняя. Наши прабабки умели печь и долгое время передавали свои навыки дочерям и внучкам. Поищите, возможно, у вас есть где-то старые семейные рецепты. Если нет, подойдут более современные десерты, например, торт "Наполеон". Если вы хотите максимально приблизить свой стол к традиционному, положите на него маринады и соленья, грибы, орехи и ягоды, сушеные фрукты и гарниры из круп. Старайтесь не использовать продукты, которых на Руси заведомо не было. Это любимая всеми картошка и другие пришлые овощи, экзотические фрукты (манго, ананасы, помело и даже бананы, мандарины, апельсины) и так далее.
Но главное вовсе не в том, как именно вы обставите свой праздник, а в том, что будете чувствовать и с кем его проведете. Не забывайте, что важнее декораций любовь в сердце.