Масло кедра применяют в косметологии, кулинарии, парфюмерии, народной медицине, мыловарении и даже при снижении веса, но, необходимо учитывать, что для различных целей и способы применения будут отличаться.
Вот некоторые заболевания и способы применения масла кедрового ореха для профилактики и лечения этих недугов:
Атеросклероз
Принимать 1 р./день по 25 капель сыродавленного кедрового маслица (утром, натощак).
Курс: месяц, после чего должна следовать пауза в лечении не менее 2-3 недель. Только после этого можно при необходимости продолжить процедуры.
Гастрит и/или язва
Употребление средства 2 раза в день: 1 ч.л. в сутки за полчаса до завтрака и 1 ч.л. через 2-3 часа после ужина.
Курс: 21 день, после этого перерыв на 2-3 недели.
Простуда
Употребление средства: внутрь по ½ ч.л. за полчаса до еды + закапывать кедровое масло в нос (по 1 капельке 3 р./день).
Применяя сыродавленное кедровое масло в кулинарных целях, желательно придерживаться некоторых правил:
1. Масляное средство имеет мягкий вкус и своеобразный запах, потому не стоит его использовать совместно с пряными и ярко пахнущими продуктами, к примеру, чесноком, острым перцем, луком, маринованными овощами и рыбой.
2. При нагревании живое сыродавленное масло кедрового ореха теряет большинство своих полезных качеств, к тому же искажается истинный вкус продукта. Поэтому лучшее его применение в холодных блюдах или, максимум, в теплых салатах, температура которых не выше 40 °С.
Если говорить о том, в каких еще блюдах вкус кедрового масла откроется в полную силу, то это:
- Салаты из овощей и зелени: огурца, помидора, авокадо, рукколы, базилика и пр.
- Мясные и вегетарианские салаты и гарниры: с индейкой, пастой, творожным сыром, зеленью.
- Супы-пюре и холодные супы (с грибами и пр.).
- Десерты (масло добавляется либо в процессе приготовления, либо после завершения, если рецепт предполагает термическую обработку).
- В наша младшенькая обожает кедровое масло в любых кашах с утра.
Здоровья Вам и Вашим близким!
По всем вопросам пишите в нашу группу в ВК