Найти тему
Умкра

16 блюд для новогоднего стола, идеи которых можно подсмотреть у других и повторить самому

Оглавление

Новый год — это время, когда мы собираемся с близкими и друзьями, чтобы отметить праздник, а на столе всегда много вкусных блюд, которые радуют глаз и желудок. Поэтому так важно, чтобы стол не только ломился от угощений, но и чтобы блюда были красивыми и навевали ощущение праздника.

Если ваша голова и так забита предновогодней суетой, а каждый день расписан до минуты, то расслабьтесь и воспользуйтесь идеями из нашей статьи, которые точно выручат и помогут создать прекрасный новогодний стол!

Шоколадно-малиновый рождественский торт-пенёк

Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/ztrwya/homemade_chocolate_and_raspberry_christmas_trunk
Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/ztrwya/homemade_chocolate_and_raspberry_christmas_trunk

По факту это рулет с шоколадным бисквитом и малиновым кремом, который подаётся в непривычном положении для имитации текстуры ствола дерева. Вся эта красота украшена: кремом, ягодами, розмарином и т.д.

Мясная и сырная нарезка, сделанная в виде рождественского венка

Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/zcbapw/homemade_christmas_wreath_inspired_meat_and
Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/zcbapw/homemade_christmas_wreath_inspired_meat_and

Привычная тарелка/доска с закусками в очень интересной подаче. Здесь: колбаса, разные сорта сыра, вяленое мясо, помидоры черри и розмарин. И, конечно, бантик.

Пирожные макарон в виде ёлочек, промазанные сливочным кремом

Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/kj8mxh/homemade_christmas_tree_macarons
Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/kj8mxh/homemade_christmas_tree_macarons

Выглядит одновременно красиво и вкусно. Стоит отметить, что это всё-таки десерт, так как макарон промазаны сливочным кремом со вкусом имбирного пряника.

Закуска «Новогодняя елка»

Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/zjc0mf/homemade_christmas_tree_snackboard
Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/zjc0mf/homemade_christmas_tree_snackboard

Ещё один праздничный вариант подачи закусок, только теперь в виде новогодней ёлочки. Дополнительный эффект ёлочки здесь также создаётся с помощью розмарина, но никто не мешает использовать другую зелень.

Рождественские капкейки

Источник: https://imgur.com/Nousosl
Источник: https://imgur.com/Nousosl

Капкейки, украшенные новогодними символами, исполненными в традиционных цветах этого праздника.

Хлеб на закваске, украшенный ёлочкой

Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/18dyzyo/homemade_christmas_tree_bread_made_from_sourdough
Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/18dyzyo/homemade_christmas_tree_bread_made_from_sourdough

Казалось бы, такой небольшой элемент, но всё равно выглядит празднично.

Пряничная карусель

Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/eklqg2/homemade_gingerbread_carousel_i_made_for_christmas
Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/eklqg2/homemade_gingerbread_carousel_i_made_for_christmas

Карусель из имбирных пряников с сахарными украшениями.

Праздничный вариант роллов

Источник: https://imgur.com/gallery/fiUEa7i
Источник: https://imgur.com/gallery/fiUEa7i

Творческий ролл, который в разрезе выглядит как Санта-Клаус. Удивительное мастерство!

Рождественский пирог из батата с глазурью из сливочного сыра

Источник: https://imgur.com/SR8cyEQ
Источник: https://imgur.com/SR8cyEQ

Украшение торта выполнено в виде венка, украшенного разрезанными кумкватами.

«Сделала на работе рождественскую пиццу, и начальник ее одобрил»

Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/15dlpd/made_a_christmas_pizza_at_work_and_the_boss
Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/15dlpd/made_a_christmas_pizza_at_work_and_the_boss

Ёлка сделана из нарезанного зелёного болгарского перца и грибной ножки, а, если присмотреться, то под ёлкой можно заметить подарок (который на самом деле больше похож на иероглиф).

Новогоднее печенье-витраж

Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/rk3xxe/homemade_christmas_stained_glass_window_cookies
Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/rk3xxe/homemade_christmas_stained_glass_window_cookies

Фигуры вырезаются из теста с помощью двух форм (одна побольше, другая поменьше). Затем они кладутся на холодный противень, а в центр кладётся конфета, и всё это выпекается до тех пор, пока конфеты полностью не расплавятся. Главное не пытаться снять печенье с противня до полного остывания.

Ещё один вариант закусок

Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/zp1qi6/homemade_christmas_wreath_snackboard
Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/zp1qi6/homemade_christmas_wreath_snackboard

Ещё один вариант подачи в виде венка, но теперь сладких закусок.

Съедобная рождественская елка, которую можно сделать из чак-чака, зефира и покрыть глазурью

Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/2qa6ld/another_edible_christmas_tree_made_with_krispie
Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/2qa6ld/another_edible_christmas_tree_made_with_krispie

Ёлка, которая точно не доживёт до следующего года.

Сердитое сахарное печенье — Гринч

Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/kgikfn/christmas_sugar_cookie_the_grinch_homemade
Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/kgikfn/christmas_sugar_cookie_the_grinch_homemade

Пусть и с Гринчем его связывает только зелёный цвет и крошечное сердце, но всё равно выглядит круто.

Рождественская мясная доска

Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/rnp2py/homemade_christmas_charcuterie_board
Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/rnp2py/homemade_christmas_charcuterie_board

Хо-хо, а вот это действительно огромная «ёлка» из закусок. Кстати, белое среди закусок — это крошечные шарики моцареллы.

Из песочного печенья в виде снежинок можно сделать ёлочку

Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/ztbied/homemade_christmas_cookies
Источник: https://www.reddit.com/r/food/comments/ztbied/homemade_christmas_cookies

Нужно просто сложить печенье вот таким образом, и скрепить слои растопленным шоколадом.

Здесь вы найдёте 17 моментов, когда еда была настолько идеальной, что могла бы стать синонимом слова «совершенство».

(👍◕ヮ◕)🎄