Мероприятие собрало более 170 участников из 28 регионов России, а также принял делегации из Казахстана, Кыргыстана и Белоруссии. Организатор мероприятия – Союз органического земледелия в этом году отметил 10-летие своей деятельности.
Открыла съезд конференция «Органические продукты – фундамент здоровья человека», так как «здоровье» - один из четырех фундаментальных принципов органического сельского хозяйства, наряду с принципами экологии, справедливости и заботы.
Данилов Алексей Борисович, д.м.н., зав. кафедрой нервных болезней ИПО Первого МГМУ им. И.М. Сеченова, Исполнительный директор Ассоциации Междисциплинарной Медицины и Пирогова Ирина Юрьевна, д. м. н., доцент, профессор кафедры Общей врачебной практики РУДН, руководитель центра гастроэнтерологии гепатологии и нутрициологии ММЦ Мичуринский ГК Медси поделились данными доказательной медицины о роли питания в формировании и поддержании здоровья человека. В своих докладах спикеры акцентировали внимание на то, что питание органическими продуктами - это конкретный способ сохранения и формирования здоровья человека.
Со своей стороны, производители органической продукции на практических примерах показали разницу в подходе к сельскохозяйственной деятельности в органическом земледелии и химизированном массовом производстве. Каждый из органиков – Эльвира Гудова ООО «Экоферма Джерси», Сергей Мочалов АО «Хоста Чай», Владимир Ковакин ООО «Путь жизни» и Светлана Нестерова ООО «Биотория» объяснили, как можно обходиться без химических ресурсов в производстве продуктов питания и заботиться о здоровье людей, почвы и окружающей среды в целом. Органика – это, прежде всего, ответственное земледелие, подчеркнули докладчики.
Официальная часть съезда была посвящена двум вопросам. Первый - это социальная, общественная и экономическая значимость органического сельского хозяйства для России, развития села, улучшения демографии, здоровья и экологии. Органика – как выбор жизненного пути и образа жизни.
Второй – как зарабатывать на органической продукции и какой должен быть справедливый порог увеличения цены.
Сергей Коршунов, председатель Союза органического земледелия, рассказал о своем видении развития органического сектора в ближайшие десять лет и тех факторах, которые могут оказать сдерживающее влияние на его развитие.
Фото: Союз органического земледелия.
Павел Абрамов, руководитель компании "Черный хлеб", обсудил вопросы продаж, конкуренции и рыночной емкости органической продукции.
Сергей Корнилов, представитель ГК "Континент", провел анализ ценообразования на органическую продукцию в Германии и сравнил его с ситуацией в Саратовской области. Он также исследовал покупательную способность в этих двух странах.
Екатерина Евсеева из Дальневосточного органического союза поделилась результатами коллективного стенда российских органических продуктов на крупнейшей выставке импорта в Китае. Она также рассказала о механизмах выхода на китайский рынок и этапах признания российского сертификата органической продукции в Китае
Участников съезда поприветствовал Санжар Султанкулов, Советник директора Департамента Органического сельского хозяйства Республики Кыргыстан, а также Илья Пампур от лица Казахстанского органического союза и органа по сертификации QAZAQ BIO CONTROL.
В юбилейный год 10-летия деятельности, Сергей Коршунов и Надежда Степкина объявили об объединении двух Союзов – Союза органического земледелия и Национального органического союза.
Оба союза были образованы одновременно и с течением времени логичным шагом стала синергия усилий в общем деле развития органического сельского хозяйства. Процесс перехода участников в Союз органического земледелия стартовал и первыми торжественно получили свидетельства о членстве ООО «Агранта» и ООО «ЭкоНива – продукты питания».
На съезде выступили Александр Чумак, Директор Департамента проектов устойчивого развития Роскачества, Вячеслав Федюнин, Директор Фонда «Органика», органические фермеры - Олег Ильич Жгун, Красноярский край, Владимир Епешин, «Органическая ферма «Веси», Ленинградская область, фермеры, которые пока не прошли сертификацию и находятся на пути в органику - Алексей Садов, проект «Жили растили», Ленинградская область, а также ученые - Александр Ваулин, Южно-Уральский ГАУ. Спикеры отвечали на многочисленные вопросы из зала.
Фото: Союз органического земледелия.
Важным моментом в органическом производстве является агротехнология, поэтому на съезде Наталья Небогатых, ООО «Защита АгроСоюз», озвучила коллективные предложения участников Союза органического земледелия по развитию рынка биопрепаратов, биоудобрений, кормовых добавок, пробиотиков. В рамках съезда прошла выставка биопрепаратов и биоудобрений, производители которых представили свои решения по биозащите и биопитанию растений, в том числе с подтверждением на использование в органическом сельском хозяйстве.
В этом году Союз органического земледелия отметил наиболее активных участников, которые внесли большой вклад в развитие органики. Благодарности и памятные значки получили присутствующие на съезде органические производители – ООО «Экоферма Джерси», «Органическая ферма «Веси», ООО «Черный хлеб», ГК «Континент», ООО «Путь жизни», КФХ Светлана Нестерова, ООО «Органик Эраунд», Приморский ГАТУ, а также ООО «Органик Сертификация», Дальневосточный органический союз, ООО «Приморский ЭМ-центр», ООО «АгроБиоТехнология», ООО «Защита АгроСоюз».
Ряды производителей органической продукции пополняются. Получение сертификата – волнительный момент для органического производителя, он получает официальный статус, его продукция включается в единый государственный реестр, он может маркировать свою продукцию российским знаком «Органик». В торжественной обстановке были вручены сертификаты органической продукции новым органикам – КФХ Белые Луги, КФХ М.Тарасова, КФХ Новицкая, КФХ Григоревский, «Коломенская ягода», а также ГК «Континент».
После официальной части гости и участники съезда дегустировали органическую продукцию – молоко, мягкие и твердые сыры, морсы из диких ягод, чай, пироги из цельнозерновой муки, зеленый горошек и др.
Участники Второго всероссийского съезда производителей органической продукции отметили, что хотя органическое земледелие не является простым делом, это единственный для них правильный путь. Все сложности они будут решать сообща.
Видео и презентации спикеров съезда можно посмотреть на сайте Союза органического земледелия по ссылке https://soz.bio/video-i-prezentacii-vtorogo-vserossi/
(Источник: Союз органического земледелия. Фото: Дмитрий Лукьянов, AgroXXI.ru).
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.