Грядут долгие праздники, застолья, и врачи просят не налегать на жирное, жареное, копченое, острое, сладкое….
Семь обязательных продуктов для активного долголетия определил минздрав Челябинской области. Спойлер: это не острое и не жареное, не копченое и не соленое, не маринованное и не сладкое.
В канун долгих новогодних праздников это особенно важно, ведь обильное застолье — крепкая традиция.
Залог здоровой и долгой жизни — правильное питание, которое предупреждает риск развития различных заболеваний, а, значит, укрепляет здоровье и продляет жизнь,
— напоминают в минздраве.
Что должно быть на столе и в рационе:
1. Гречка
Богата клетчаткой, витаминами и минералами, в том числе железом и магнием. Питательна и низкокалорийна. Рекомендуется при анемии, расстройствах работы сердца и сосудов, восстановлении организма после операций.
2. Оливковое масло
Содержит омега-3 и омега-9, а также антиоксиданты. Полезно для кровеносных сосудов, положительно влияет на пищеварительную систему.
3. Грецкие орехи
Содержат цинк, железо, магний, калий, йод, ненасыщенные жирные кислоты. Полезны людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, депрессией и атеросклерозом. Из-за высокой калорийности грецкой орехов рекомендовано съедать не более 30 грамм в день.
4. Кисломолочные продукты
Нормализуют процесс пищеварения, содержат кальций и магний. Укрепляют кости, улучшают метаболизм, повышают иммунитет, нормализуют микрофлору кишечника.
5. Тыквенные семечки
Содержат клетчатку, благодаря которой нормализуется пищеварительная деятельность и ускоряется метаболизм. Их можно использовать в качестве полезного перекуса.
6. Рыба и морепродукты
Источники омега-3, положительно влияет на сердце и сосуды. Усваивается лучше мяса, содержит низкое количество углеводов. Включение в рацион морской рыбы снижает риск развития атеросклероза, инфаркта и инсульта, стабилизирует артериальное давление. Йод, который есть в морской рыбе, необходим для правильного функционирования щитовидной железы и нервной системы.
7. Овощи
Должны занимать 60% объёма потребляемой пищи в рационе человека. Улучшают пищеварение, нормализуют уровень холестерина, помогают нормализовать вес, снимают отечность.
А еще в праздники не лежите на диване у телевизора! Лыжи, коньки, плавание и скандинавская ходьба — не набирайте лишних килограммов!
Напомним, в Челябинской области поликлиники и службы неотложной медицинской помощи будут работать в новогодние каникулы.