Новогодняя курочка – это не только символ праздника, но и вкусное, аппетитное блюдо, которое обязательно должно быть на вашем столе в новогоднюю ночь. Это классическое блюдо, которое имеет множество вариаций и способов приготовления. Сегодня мы хотим поделиться с вами одним из самых вкусных рецептов приготовления такой курочки. Ингредиенты: – Курица (можно использовать как целую курицу, так и отдельные части, например, голени или бедра) – 1 шт. или необходимое количество; – Соль – по вкусу; – Черный молотый перец – по вкусу; – Чеснок – 3-4 зубчика; – Соевый соус – 50 мл; – Мед – 2 ст. л.; – Горчица – 1 ст. л. Приготовление: 1. Для начала необходимо подготовить курицу. Если используете целую курицу, то разрежьте ее на части. Промойте кусочки курицы под проточной водой, обсушите их бумажным полотенцем. Затем посолите и поперчите по вкусу. 2. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Обмажьте курицу чесноком со всех сторон. Оставьте курицу мариноваться на 20-30 минут. 3. В это вре