Часто перед праздником, мы задумываемся, чем же угостить гостей, чтобы было вкусно и не слишком сложно. Для экономии вашего времени, решила объединить всё в одной статье.
1. Закусочные Рафаэлки, 2 варианта:
3. Мини-шашлычки из шампиньонов
6. Закуска мини-профитроли из слоенного теста
А теперь распишу варианты для канапе:
-ветчина, сыр, черри
-ветчина, сыр, оливка
-креветки, оливка, огурец
-красная рыба, огурец, оливка
-сыр, огурец, колбаса
Рулетики из лаваша - здесь тоже много вариантов:
-творожный сыр с зеленью, красная рыба, целые листья салат
-жареные грибы (400 гр, грибов +1 лук), 100 гр. твердого сыра (тёртого), 3 варен. яйца, майонез
-ветчина 100гр, твердый сыр (тертый) 100гр., огурец 1 шт, 1 зубчик (тёртого) чеснока, майонез.
-морковь по-корейски 100гр., ветчина 100 гр., плавленый сырок 1шт., зелень, майонез.
-печень трески, огурец, яйцо, зелень.
-ветчина, болгарский перец, плавленый сыр, зелень
Тарталетки (любые, на ваш вкус - салатные, песочные итд)
-курица, грибы, сыр, все отправляем на 10 минут в духовку
-курица, (лук, морковь - обжариваем), сыр и в духовку на 10 мин
-яйца, печень трески, горошек, огурец солен. кубиками, майонез
-с/с семга, яйца, огурец, зелень, творожный сыр
-грибной паштет
-салат (оливье, крабовый)
-икра
Ps: Ставьте лайк и подписывайтесь на канал.