Для приготовления новогодней пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты: – 200 г муки; – 100 мл воды; – 5 г сухих дрожжей; – 1 чайная ложка сахара; – щепотка соли; – 3 столовые ложки оливкового масла; – 400 г моцареллы; – 250 г салями; – 2 помидора; – свежий базилик для украшения. Для начала нужно приготовить тесто. Смешайте муку, дрожжи, сахар и соль в большой миске. Добавьте воду и оливковое масло и замесите тесто. Месите его в течение 5-7 минут, затем положите в смазанную маслом миску и оставьте на 1 час для подъема. Пока тесто поднимается, подготовьте начинку. Нарежьте моцареллу, салями и помидоры кубиками. Когда тесто поднимется, выложите его на присыпанную мукой поверхность и раскатайте в круглую лепешку. Выложите на лепешку моцареллу, салями и помидоры, равномерно распределите. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой до 220 градусов духовке в течение 15-20 минут. Готовую пиццу украсьте свежим базиликом и подавайте горячей.