Застолье на Новый год и последующие выходные могут серьезно сказаться на фигуре. Чтобы не набрать пару лишних килограммов, важно подойти к подготовке блюд ответственно. Тем более что большинство из них можно заменить полезной альтернативой.
Диетолог Маргарита Королева посоветовала не бояться экспериментировать и пробовать добавлять в привычные салаты новые ингредиенты, которые будут менее калорийными.
"Например мясо птицы в салате может быть теплым, а овощи холодными, ветчину в салате можно заменить на отварного кальмара. А зеленый салат с крабовым мясом и дольками цитрусовых наверняка понравится всем, кто следит за своей фигурой", — посоветовала эксперт в беседе с "НСН".
Колбасную нарезку можно заменить на ассорти из запеченного мяса птицы с ароматными травами, специями. А на горячее вместо жирной курицы приготовьте рыбу на гриле, фаршированную овощным гарниром и грибами.
Юлия Степанова