Облепиховый чай – известен своими вкусовыми качествами и полезными свойствами. Производится он на основе облепихи, которая славится содержанием витаминов и минеральных веществ.
Облепиха – настоящее сокровище природы, так как она обладает богатым составом полезных веществ. Например, в ней содержится витамин С, улучшающий иммунитет и защищающий организм от инфекций. Также в состав облепихи входят витамин Е, обладающий антиоксидантными свойствами и помогает замедлить процесс старения клеток.
Одним из самых ценных компонентов ягоды являются также омега-3 и омега-6 жирные кислоты, необходимые для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Они снижает уровень холестерина в крови и профилактируют возникновение сердечных заболеваний.
Для облепихового чая, ее ягоды сушат и измельчают в порошок. Затем этот порошок заваривают кипятком и настаивают несколько минут. В готовый напиток добавляют мед и лимонный сок для дополнительной свежести и сладости.
Получается напиток красивого ярко-оранжевого цвета с легкой кислинкой и приятным ароматом. Вкус у этого напитка освежающий и легко сладкий, с нотками сочных ягод. Он идеально подходит для утреннего пробуждения и поднятия настроения. Полезен для улучшения иммунитета и профилактики желудочных заболеваний.
Приготовить облепиховый чай по рецепту
Для приготовления напитка потребуется следующий компоненты:
· - 2 ст. л. сушеной облепихи;
· - 1 литр кипятка;
· - подсластить сахаром или медом по вкусу.
Сначала нужно насытить чай облепиховым вкусом и запахом. Для этого готовят настой из сушеных ягод. В чайнике залейте 2 ст. л. облепихи кипятком и оставьте на 20-30 минут для настаивания.
После настаивания облепихи, процедите полученный настой через сито или марлю в другую чашку, избавив его от оставшихся твердых частичек ягод. Таким образом, вы получите чистый облепиховый настой, которым можно заправить чай.
Далее, для приготовления самого чая, прокипятите литр воды. Когда вода закипит, добавьте полученный облепиховый настой и варите на слабом огне в течение 5-7 минут. Это позволит чаю пропитаться сочным вкусом и активными веществами облепихи. Если вы предпочитаете чай пить сладким, в это же время можно добавить немного меда или сахара, регулируя сладость по своему вкусу.
После варки, облепиховый чай готов к употреблению. Его яркий цвет и богатый витаминами состав позволят вам насладиться вкусом и одновременно ощутить положительное влияние на ваше здоровье. Рекомендуется пить этот чай в теплом виде для сохранения всех полезных качеств облепихи.