Салатики-салатики
Скоро Новый год, поэтому нужно как следует запастись рецептами на салат
1. Салат с языком
Фото с рецептами:
2. Салат с маринованными грибочками
Рецепт с фото:
Ингредиенты:
▫️Копченое куриное филе;
▫️Свежий огурец;
▫️Маринованные опята;
▫️Укроп;
▫️Майонез, соль и перец по вкусу
3. Салат-закуска Манадарины 🍊
Ингредиенты:
Ветчина
Сыр
Яйцо
Чеснок
Специи
Сметана
Морковь
Последовательность приготовления:
1. Ингредиенты для начинки натираем на мелкой терке, смешиваем с 2-3 ложками сметаны, специями и чесноком.
2. Отваренную морковь также натираем на мелкой терке, выкладываем на пищевую пленку, формируем блин (как на фото).
3. Морковь можно немного посолить.
4. В серединку морковного блина выкладываем шарик из нашего салата и сворачиваем пленку и формируем мандаринку (как в фото)
5. Аккуратно убираем пленку и ложкой перекладываем нашу «мандаринку» на блюдо.
6. Украшаем мандаринку палочками гвоздики, мяты/петрушки и подаем к столу.
Фото:
Приятного аппетита!!