Рассказываю, в чём подвох.
Приветствую вас, дорогие путешественники!
На своем канале я часто рассказываю об особенностях жизни в разных странах. Турция - яркая колоритная страна, где побывал, пожалуй, каждый второй россиянин. У турков весьма необычная культура, которая сильно отличается от нашей.
Я - любопытный турист, и мне нравится узнавать что-то новое, необычное. Поэтому стараюсь пробовать как можно больше национальной кухни, посещая заведения, где едят местные.
Однажды, отдыхая в Измире, совершенно случайно, я узнала, что очень часто в Турции раздают еду прям на улице, и взять ее можно бесплатно в любом количестве, пока она не закончится. Но только такой вариант обеда подойдет не каждому, в "халявном" предложении есть подвох.
Вот так выглядит блюдо, турецкая сладость под названием локма. Шарики из теста, приготовленные во фритюре и политые сахарным сиропом, которые по вкусу очень похожи на наши пончики. Их раздают из небольших вагончиков на колесах.
Эту машину можно встретить в любом городе Турции, как правило, в людных проходимых местах. Локма - поминальное блюдо, а это значит, что повод для бесплатного обеда не самый радужный. Хотя турки считают, что каждый, кто увидит вагончик с локмой, должен взять ее, а не проходить мимо. Традиция похожа на наш родительский день или поминки, когда угощают конфетами. Принимая еду, обязательно нужно прочесть молитву за упокой усопшего, имя которого указано на табличке.
Машину с локмой и поваров заказывает родственник или друг ушедшего, и в честь его памяти он может оплатить как пару часов, так весь рабочий день. Повара приезжают в заранее оговоренную локацию и бесплатно раздают порции этого блюда. Взять можно любое количество и есть, сколько влезет.
Но, как я написала еще в начале статье, такой вариант бесплатного обеда рискнут попробовать не все. Помимо различных суеверий, нужно учитывать, что пончики жарят во фритюре в этом самом вагончике, санитарные условия которого оставляют желать лучшего.
Посещая разные страны, стараюсь чтить чужие традиции, поэтому каждый раз, когда я видела машину, угощалась. Интересно, а как бы вы себя повели, приняли участие в турецких поминках или побрезговали? Буду рада, если поделитесь своим мнением.