ЗдорОвый,медовый тортик. 2 ст.ложки мёда закипятить. Добавить 0,5 ч.ложки соды в мёд.Остудить. 2 яйца взбить.Добавить 100 гр.сливочного масла,8 ст.ложек сахара,48 ст.ложек муки ,медовую массу. Разделить на 5 частей,грамм по 180. Лепёшки пекла 9-10 минут.При температуре 170. Крем сметанный. 500 гр. сметаны 25% + 14-15 ст.ложек сахара +пакет загустителя для сметаны + ванилин.Взбить на максимальных оборотах. Торт оставить в тепле на пару часов.Затем на ночь в холодильник. Приятного аппетита. Готовим дома . Готовим вкусно .