Шоколадный торт со сметанным кремом (без пропитки)
8 порций
55 мин (ваши 30 мин)
лении шоколадный торт, которому совершенно не требуется время для пропитки. А всё дело в том, что при приготовлении бисквита в тесто добавляются кипяток и растительное масло, которые меняют привычную текстуру бисквита. Коржи промазываются сметанным кремом, дополняя шоколадный вкус торта. Прекрасный вариант для домашнего чаепития или праздника.
Продукты (на 8 порций)Для бисквита:Яйца - 2 шт.Сахар - 200 гМолоко - 150 млМасло растительное - 100 млВода (кипяток) - 150 млКакао-порошок - 40 г (4 ст. ложки)Мука - 300 г (2 стакана объёмом 250 мл)Разрыхлитель - 1 ч. ложкаСоль - 1 щепотка*Для крема:Сметана - 200 гСахар - 100 г*Для украшения:Шоколад - 80 г