Липецкая лаборатория проверила 1 млн тонн зерна и масел за 10 месяцев 2023 года

Более миллиона тонн зерна, растительных масел и продуктов переработки за 10 месяцев года отправлено на экспорт из Липецкой области. География поставок — Латвия, Китай, Ангола, Монголия, Белоруссия и многие другие страны. Качество и безопасность продукции отслеживает липецкая испытательная лаборатория Федерального центра охраны здоровья животных. Гостья в студии — Любовь Вахтер, руководитель Липецкой испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Лаборатория является федеральной, поэтому она ответственна за экспорт продукции. Также она исследует зерно, продукты его переработки, корма, плодово-овощную продукцию, семена, посадочный материал, сахарную свеклу в период ее переработки.

В лаборатории пять отделов. Для экспорта задействованы все отделы, но наиболее — отдел карантина растений. Химико-токсикологический отдел занимается пестицидами. Лаборатория планирует расширять это направление. Новые торговые марки используют новые компоненты в пестицидах, которые не успевают выводиться из сельхозпродукции, и специалисты их выявляют. Отдел качества зерна, продуктов его переработки и семян исследует непосредственно качество продукции. В прошлом году был госмониторинг зерна. В лабораторию обращалось много товаропроизводителей, был большой наплыв. В этом году урожайность практически такая же. Мониторинг делают товаропроизводители за свой счет, поэтому обращались чуть меньше. В следующем году государство обещает выделить средства на эти цели, и лаборатория будет полностью мониторить сельхозпродукцию.