Перебрать за новогодним столом может каждый, но чтобы наутро после праздника не раскалывалась голова и следующий день не выпал из жизни, всегда можно прибегнуть к проверенным рецептам скорой помощи. А помогут нам в этом советы от наших мам и бабушек, которые выходят в рубрике "...А мама велела так!..." по вторникам и четвергам на моём канале.
Минералка с лимоном. По мнению ученых,самое эффективное средство от похмелья - минеральная вода с лимонным соком. Готовится легко, ставит на ноги быстро. А секрет просто: вода вымывает из организма токсины и другие продукты распада алко@оля. Минеральные вещества, в ней содержащиеся,восстанавливают водно-солевой баланс, а лимон обеспечивает организм энергией и витаминами , необходимыми для борьбы с интоксикацией. Готовим: два лимона средних размеров разрежьте на половинки и обычной ложкой выдавите из них сок. Долейте минералкой до полного стакана и быстро выпейте.
Кефир или йогурт. Измученный похмельем организм будет рад любому кисломолочному продукту, будь то кефир,айран, кумыс или питьевой йогурт. Это объясняется тем,что организму необходимы бактерии, способные ускорить распад вредных токсинов и защитить печень. Молочнокислые бактерии и молочная кислота - это как раз те палочки-выручалочки, которые быстро снимают похмельный синдром. Важно!: лучше,если напиток будет не из холодильника, а комнатной температуры - в этом случае облегчение наступит скорее.
Капустный рассол. Русский человек давно нашёл свой антипохмелин. Это рассол от квашеной капусты, а также от солёных огурцов или мочёных яблок. Если с утра выпить стакан такой живительной влаги, дурноту как рукой снимет и жизнь заиграет новыми красками. А всё почему? Потому что солёное уменьшает тошноту, а главное- в такой жидкости масса электролитов, которых так не хватает обезвоженному организму. Кстати,капустный рассол в этом смысле предпочтительнее , так как в нём содержится янтарная кислота, способная быстро обезвредить уксусный альдегид - причину алко@ольного отравления. Важно!: не пытайтесь поправлять здоровье жидкостью из-под маринованных огурцов - в ней содержится уксус, а он при похмелье совершенно лишний! Также не пейте больше одного стакана рассола -в нем много соли,а она задерживает воду,что может привести в отёкам.
Зелёный чай.Если уважаете китайскую меди@ину, можете заварить себе крепкий зелёный чай - без сахара, конечно. От него проходит головная боль и не так сильно тошнит, да и сердцу облегчение: в зелёном чае много калия, который после возлияния обычно в дефиците. А если вы поклонник отечественных традиций, приготовьте чай с мятой. Он успокоит желудок и вернёт аппетит. Не удается побороть тошноту? Добавьте в чай корень имбиря - это поможет скорее справиться с похмельем. Готовим: возьмите по 1 чайной ложке рассыпного чая и мяты, заварите 2 стаканами кипятка, при необходимости добавьте 1/2 чайной ложки имбиря. Настаивайте 5-10 минут под крышкой. Пейте не больше 2-3 стаканов в день.
Гоголь-моголь. Ещё одно весьма эффективное средство от похмелья - куриные яйца. Оказывается, яичный белок не даёт токсинам попасть в кровь, а значит, дурнота не затянется надолго. Но если просто так выпить сырое яйцо может не каждый, то от гоголь-моголя вряд ли кто-то откажется. Готовим: отделите белки от 2 сырых куриных яиц, взболтайте и размешайте с 1 чайной ложкой сахара, выпейте натощак. Вместо сахара можно добавить соль, но не ложку, а щепотку.
Томатный сок. В этом волшебном напитке содержится всё,что нужно организму, "измученному нарзаном": витамин С, калий, магний и органические кислоты. Всё вместе даёт колоссальный бодрящий эффект. Кстати: в сок можно добавить щепотку красного молотого перца, или взбить его в блендере с сырым яичным белком, или смешать с кефиром 1:1
Все статьи из рубрики "...А мама велела так!..." Вы сможете найти в одноименной подборке на моём канале
Благодарю Вас за прочтение, лайки и комментарии!