Найти в Дзене
За белый воротничок

Серые шишки из Фриули

Решили с друзьями на выходных продегустировать ряд интересных вин. Одним из них было выбрано сухое белое Puiatti Pinot Grigio. Cantina Puiatti была основана в 1967 году на северо-востоке Веницианской области Фриули-Венеция-Джулия. Винодельня сразу стала играть значительную роль в виноделии региона Фриули. Во Фриули вообще делают вина всех оттенков, но за областью закрепился статус производителя лучших белых. По объемам и площадям во Фриули Пино Гриджио самый популярный из мировых сортов, следом за пино гриджо следует глера – сорт, из которого делают просекко, на всей территории Фриули разрешено производство Prosecco DOC В какой-то момент Puiatti была выкуплена компанией Bertani. Она имеет куда более длинную историю: была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны, когда двое братьев Бертани после изучения виноделия в Бургундии основали собственное хозяйство. Также братья Бертани – первые, кто принял решение продавать вино в бутылках, а не в
Оглавление

Решили с друзьями на выходных продегустировать ряд интересных вин.

Одним из них было выбрано сухое белое Puiatti Pinot Grigio.

Cantina Puiatti была основана в 1967 году на северо-востоке Веницианской области Фриули-Венеция-Джулия. Винодельня сразу стала играть значительную роль в виноделии региона Фриули.

Во Фриули вообще делают вина всех оттенков, но за областью закрепился статус производителя лучших белых. По объемам и площадям во Фриули Пино Гриджио самый популярный из мировых сортов, следом за пино гриджо следует глера – сорт, из которого делают просекко, на всей территории Фриули разрешено производство Prosecco DOC

В какой-то момент Puiatti была выкуплена компанией Bertani. Она имеет куда более длинную историю: была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны, когда двое братьев Бертани после изучения виноделия в Бургундии основали собственное хозяйство. Также братья Бертани – первые, кто принял решение продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, как было принято на тот момент.

Регион Фриули сочетает в себе преимущества морского и континентального климата, поскольку с Балкан в него поступают сухие воздушные массы, тогда как с Адриатики и Средиземноморья поступают влажные морские воздушные потоки.

Бутылка

Этикетка одна из самых лаконичных, что я видел. Но в целом ее можно назвать при этом оригинальной. Большие буквы черного цвета с эффектом кракелюра размещены на фисташковое фоне крафтовой текстуры.

-2

Вино продается в бургундской бутылке из темного стекла, с крышкой - винтом.

-3

Из контрэтикетки видно, с о вино завозиться Ам. Впрочем в интернете оно продается и в других магазинах.

-4

Цвет, запах, вкус

Цвет светло-лимонный. Аромат зелёного свежего перца, привалирует. Также есть ноты трав, мокрого камня.

Во вкусе много зелёного перца, травы. Согреваясь вино также начинает излучать ноты персика и абрикосовой косточки. Как потом выяснили для Фриули это как раз характерные тона, здесь Пино Гриджио обладает фруктовыми нотами.

Вывод

Приятное, сухое, спокойное, классическое и гастрономичное вино. Между тем оно не представляет из себя чего-то экстраординарного. За 1400, которые за него просят в Ам дороговато.

Личный рейтинг: 4 +

С подборкой вин "Лучшее из белого" Вы можете ознакомиться ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.

Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.

Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.

Хорошего винопития!)

-5