Доброго времени суток!
Как быстро летит время... Декабрь я вообще не заметила, а Новый год уже на пороге.
В этом месяце делала много заказов с маркетплейсов и покупок в магазинах.
Решила печь полезный бездрожжевой хлеб на закваске. Закупила цельнозерновую муку - и ржаную, и пшеничную.
Знаю, что закваску можно вырастить дома самостоятельно, но как человек неопытный и немножко ленивый, решила купить уже готовую. Пока только ржаную. Она активируется сутки и хранится в холодильнике. По мере надобности используется пара ложек готовой закваски и выпекается хлеб. Процесс очень долгий по сравнению с выпечкой дрожжевого хлеба. Опара ставится на целую ночь, можно и дольше. Замешивается тесто и снова оставляется в покое для расстойки и подъема на 2-4 часа, только после этого выпекается.
Вкус, конечно, совсем другой получается, да и в разрезе хлеб по-другому выглядит. Сразу фото забыла сделать, в следующий раз сделаю. Нам с мужем хлебушек очень понравился, похож на бабушкин из печи. Так что очень рекомендую тем, кто не боится заморочиться ради полезного хлеба без дрожжей.
Закваску покупала такую, но их очень много есть от разных производителей, читала отзывы.
Еще заказала себе комплекс витаминов. Состав отличный. Сейчас к витаминам и минералам очень трепетно отношусь. Вся семья теперь на витаминках сидит.
До конца года закончу принимать по-отдельности железо, омегу и витамины группы В и перейду на этот комплекс.
Такой дрожжевой хлеб у меня получается в хлебопечке. Так и не добилась я пока идеальных параметров, но уже на 4,5 балла из 5))) Бездрожжевой еще сложнее будет печь в хлебопечке, наверно, там процесс не контролируешь вручную, программа сама "думает".
Вчера снова закупились в "Ленте". Кое-что уже к Новогоднему столу. Скорее, если придут гости, или мы пойдем в гости. Для нас самих я буду готовить по-минимуму - мясо, оливье для мужа и еще какой-нибудь салатик. Дочь просит роллы, как и в прошлом году.
Себе взяла новые для меня сыры с плесенью. Надеюсь, не разочаруют.
По акции были ризони, взяла еще пачку. Какая-то новая торговая марка появилась.
Набрали много фруктов, овощей, сыров и опять оставили там 7 тысяч рублей. И это без мяса, птицы, рыбы... Правда 30 отборных яиц купили по 120 рублей за десяток. В Магните они у нас по 160. А у вас почем?
Нам с дочей купила набор геликов. Мне кажется, что в наборах обычно получается дешевле, особенно, когда их распродают сразу же после праздников. Сейчас такой стоит всего 259 рублей.
А это фото содержимого настойки, которую выбрал себе муж на праздник. Внутри зубчик чеснока и соленый огурчик. Нашел ведь как-то среди огромного ассортимента.
Не смогла пройти мимо такой красивенной упаковки))) Сама бумага со снежинками.
Каждый раз при посещении "Ленты" покупаем в соседнем магазинчике роллов онигири. Дочка на них прям подсела. Стоит 115 рублей штучка. У нас с начинками из курицы, лосося или креветок. По мне так отличная вещь на быстрый перекус. По сути тот же ролл, только большой и треугольный. И едят его руками)
В конце ноября сделала несколько заказов через нашу местную девушку с рынка "Садовод". Слышали о таком?
Привлекли цены в первую очередь.
Но по факту все оказалось не так, как хотелось.
Из всего заказа более-менее адекватным оказался набор из 9-ти рандомных косметических средств за 199 рублей. Сумма маленькая, я рискнула. Повязка для нанесения масок и 3 тканевые маски более чем окупили потраченные деньги. В наборе оказались еще 2 мини-маски, черный карандаш и 2 крема для рук.
Также заказывали толстовку (пришла другой модели, но дочке понравилась), футболку мужу (пришел маленький размер и мне вернули деньги) и 2 пары теплых леггинсов вот таких. Они прям с мехом должны были быть, мы такие уже не раз покупали - в наши морозы незаменимы.
Но продавец посчитал, что и так сойдет - прислал леггинсы и колготки с легким начесиком вместо меха... Заказ забирал муж, поэтому возвращать уже не стала, поносим весной. Заказы там больше делать не буду. По крайней мере, через эту девушку - она точно не знает проверенных продавцов и заказывает наобум.
Наконец, закончила украшать елку и комнату.
Попозже покажу, что получилось.
Благодарю за то, что заглянули в гости и дочитали до конца!
Как ваше настроение? Предпраздничное?
Делали заказы в "Садоводе?
Пробовали онигири?
Прекрасного настроения и отличного самочувствия! До новых встреч!