49 подписчиков

ТОРТ В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИНУТ БЫСТРО И ВКУСНО

23 декабря 202323 дек 2023

2 мин

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Шаг 1 Как сделать торт в микроволновке за 5 минут быстро и вкусно? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шаг 2 Яйцо вымойте под струей теплой воды с содой, чтобы смыть грязь и бактерии, разбейте его в миску. Влейте к нему молоко, оно может быть совершенно любой жирности. Главное, чтобы молоко было свежее и натуральное. Шаг 3 В миску с яйцом и молоком всыпьте сахар, лучше всего мелкого помола. Это может быть как обычный белый, так и тростниковый или коричневый сахар. Шаг 4 Влейте в миску растительное масло. Масло нужно брать рафинированное, чтобы запах семечек не перебивал аромат остальных ингредиентов. Также можно взять оливковое масло. Шаг 5 Все взбейте до однородности. Это можно сделать вручную при помощи венчика, или воспользоваться миксером. Шаг 6 В миску с массой просейте через мелкое сито пшеничную муку. Это позволит избавиться от мусора, если такой был и насытит муку кислородом. Муку лучше всего взять высшего сорта, выпечка получ

Оглавление

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаг 1
Шаг 2

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ ТЕСТА:

Пшеничная мука 4 стол.л
Сахар 3 стол.л
Какао 1.5 стол.л
Молоко 3 стол.л
Яйца 1 шт
Разрыхлитель 0.5 чайн.л
Ванильный сахар 5 гр
Раст.масло 3 стол.л

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Шоколад 200 гр
Грецкий орех 150 гр

Шаг 1

Как сделать торт в микроволновке за 5 минут быстро и вкусно? Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Яйцо вымойте под струей теплой воды с содой, чтобы смыть грязь и бактерии, разбейте его в миску. Влейте к нему молоко, оно может быть совершенно любой жирности. Главное, чтобы молоко было свежее и натуральное.

Шаг 3

В миску с яйцом и молоком всыпьте сахар, лучше всего мелкого помола. Это может быть как обычный белый, так и тростниковый или коричневый сахар.

Шаг 4

Влейте в миску растительное масло. Масло нужно брать рафинированное, чтобы запах семечек не перебивал аромат остальных ингредиентов. Также можно взять оливковое масло.

Шаг 5

Все взбейте до однородности. Это можно сделать вручную при помощи венчика, или воспользоваться миксером.

Шаг 6

В миску с массой просейте через мелкое сито пшеничную муку. Это позволит избавиться от мусора, если такой был и насытит муку кислородом. Муку лучше всего взять высшего сорта, выпечка получится более воздушной. Возможно муки понадобится меньше или больше, ориентируйтесь на желаемую консистенцию теста.

Шаг 7

Добавьте в миску какао-порошок. Какао должно быть высшего сорта без всяких добавок в виде сахара или сухого молока. И лучше всего какао-порошок тоже просеять, как и муку, чтобы разбить в нем все возможные комочки и равномерно вмешать в тесто.

Шаг 8

Всыпьте разрыхлитель и ванильный сахар. Вместо ванильного сахара, можно добавить ваниль или ванилин. Но если будите менять ванильный сахар, вес будет уже другой. Ванилин добавляйте на кончике ножа, так как большее количество может придать готовому блюду горечь.

Шаг 9

Все хорошенько перемешайте до однородности. Тесто должно быть, как густая сметана.

Шаг 10

Возьмите форму, которая подходит для приготовления в микроволновой печке, смажьте растительным маслом. Застелите дно бумагой для выпечки. Если вы любите высокие тортики, как мы, возьмите форму диаметром 12-14 сантиметров. Если тортики из двух коржей, вполне подойдет форма диаметром 18 сантиметров.

Шаг 11

Переложите в форму тесто и разровняйте. Сделайте небольшое углубление в середине теста. Это позволит готовому коржу избежать поднятия верха горкой и остаться ровным.

Шаг 12

Поставьте форму в микроволновую печку на поворотный столик и закройте дверцу. Готовьте при мощности 900 W в течение 3-4 минут. Сначала выпекайте в течение 3 минут, проверьте на готовность и если нужно включите еще на 1 минуту. После сигнала отключения оставьте внутри еще на 5 минут, чтобы бисквит дошел.

Шаг 13

Выньте форму из микроволновки и извлеките готовый бисквит. Удалите бумагу со дна бисквита и поставьте на решетку, оставьте так до его полного остывания. Решетку можно взять для гриля от микроволновой печки. И не оставляйте бисквит в форме, он отсыреет от пара при остывании.