Меня частенько просят в комментариях написать обзор на какой-нибудь коньяк, да и я сам уже соскучился по этому напитку. Потому выбрал на полке Магнита чекушку, которую не пробовал и купил. К тому же название какое-то теплое, курортное, крымское. Сейчас будем согреваться)))
«Коктебель» стал свидетелем многих исторических эпох: социалистическая экономика, период Перестройки, антиалкогольная кампания, развал Советского Союза, присоединение Крыма к России. Но все это время он преодолевал трудности и выпускал отменную винно-коньячную продукцию.
- рассказывает официальный сайт бренда. И немного истории от туда же:
История промышленного виноделия в Коктебеле берет свое начало с 1879 г. Его основателем стал ученый-офтальмолог Эдуард Андреевич Юнге. Им были заложены виноградные плантации на здешних плодородных землях.
Дело отца по возрождению виноградарства в Коктебеле продолжил его сын - Александр Эдуардович.
Изучая виноделие в Испании, Италии, Германии и Франции, он завершил строительство в имении отца винодельни с большими погребами. Им же к концу XIX века были заложены основы научного изготовления вин. Так в Коктебеле зародилось виноделие со своими традициями.
За все время существования бренда, "Коктебель" завоевал 66 золотых, 10 серебряных и 8 бронзовых медалей.
Все это интересно, но коньяк изготовлен не в Коктебеле, а в Симферополе. Так что, это уже просто название, а не что-то географически привязанное, если можно так выразиться))) Хотя, на этикетке написано, что изготавливали напиток именно мастера Коньячного дома Коктебель из винограда сортов Ркацители, Левокумский устойчивый, Алиготе, Совиньон и Шардоне.
А вот презентация именно нашего сегодняшнего коньяка:
Коньяк «Коктебель»
5 лет
Изготовлен из коньячных дистиллятов, выдержанных не менее 5-и лет.
Вкус: гармоничный, полный, зрелый с ванильно-цветочными тонами, мягкий, гармоничный.
Цвет: от светло-золотистого до светло-коричневого с золотистым оттенком.
Его можно употреблять как самостоятельный аперитив, так и в конце трапезы в качестве сопровождения к фруктовым десертам или сладкой выпечке.
Что ж, сравним написанное с действительным)))
Коньяк пятилетний "Коктебель".
Состав: Коньячные дистилляты, выдержанные не менее пяти лет, вода питьевая умягченная, сахар, пищевая добавка: краситель сахарный колер I простой.
Алкоголь 40%, объём 0,1 л, цена 139,99 руб.
Изготовитель: ООО "КВК Групп", Республика Крым, г. Симферополь.
Напиток прозрачный, темно-янтарного цвета. Аромат танинный фруктово-деревяшечный. Если долго внюхиваться, то появляется полиролька))) Вкус сладенький виноградно-изюмный с легкой ванилькой. Послевкусие терпкое, сладкое, сухофруктово-древесно-конфетное, продолжительное. Пьется легко, алкоголь не выпирает.
Вывод: Очень простенький коньячок, действительно, ординарный, как написано на этикетке. Аромат только не слишком мне понравился и сладости бы по меньше. Допил, но больше не куплю))) С утра ничего не болело, если кому интересно)))
Это была рубрика "Воскресные Крепыши", друзья! Пишите комментарии, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону)))) Чтобы не пропустить следующую статью)))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))